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2012年8月13日 · 牛油曲奇餅【入口融化】Butter Cookies. by Christine Ho · 下午3:30 · 110 則留言. 自小喜歡吃鬆脆，充滿香濃牛油味的曲奇餅，入口融化，最能吸引基斯汀。. 大家要試試嗎？. 前萬不要獨食這牛油曲奇餅啊！. 由於香濃的牛油味，口感鬆化，吃了第一塊曲奇餅，不容易停 ...
牛油曲奇餅料理怎麼做？ 愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油曲奇餅、金桶奶油曲奇餅、金桶牛油曲奇餅、金罐牛油🧈曲奇餅。 以及奶油曲奇餅、甜點免烤箱、奇曲餅等相關料理做法。
牛油曲奇製作方法非常簡單，只需四種就能做出這些充滿濃郁牛油香味的鬆脆曲奇餅。 材料. 150 克中筋麵粉. 125 克有鹽牛油. 100 克白砂糖. 1 湯匙泡打粉. 做法. 1. 將中筋麵粉（150 克）、白砂糖（100 克）和泡打粉（1 湯匙）加到碗中拌勻。 2. 加入有鹽牛油（125 克）拌勻。 3. 將所有材料混合均勻至無乾粉。 4. 將麵團分成十八份 （每份約 20 克）後搓圓。 5. 用叉將麵團壓平後放到烤盆上，以150 °C / 300 °F烘烤20分鐘。
菜式: 甜品 食譜 (120) 曲奇 食譜 (3) 需時: 40 分鐘 份量: 22 人. 香港人很喜愛吃唧花牛油曲奇，花紋要做得漂亮，要有清晰的紋路，味道可口不甜不膩，而且入口鬆化，底部不會過度烘焙。. 要做到以上的條件，要找到合適的食譜和烘焙技巧，使用的材料亦有要求 ...
牛油唧花曲奇餅：🎃萬聖節🎃系列之 🧈牛油唧花曲奇餅🧈 踏入10月，又係萬聖節的月份👻👻 焗左一底唧花曲奇餅，但兩款唔同的裝飾，效果完全唔同喎！. 今次配合下萬聖節，用左紅色朱古力筆黏住血眼睛裝飾糖，唔知吸唔吸引到小朋友的喜愛呢🥰🥰 食譜 ...
2015年7月7日 · 其實牛油曲奇簡單又易做,不妨親自下手做^^ #烘焙. #餅乾. 食材. 低粉. 50g. 有鹽牛油. 35-40g. 煉奶. 2大匙. 小撇步. *在步驟一中,不要太過用力,不然牛油會被我們的體溫溶化成半液體. *如果喜歡吃甜的話,可於步驟五,將餅乾沾點砂糖才烤. *此食譜能做8隻小熊餅~ 2.5 萬 瀏覽. 2015/07/07 發表. 分享至： 維他 13 食譜 112 粉絲. 以健康為主，主要使用簡單易買的食材來寫食譜。 希望藉此與大家一起建立健康飲食習慣。 謝謝支持😊. 繼續閱讀. 登入會員，討論人氣食譜秘訣. Rita Lam. 林小聆. Rita Lam. 大家都在查.
牛油曲奇餅只需3種簡單食材! 簡單做法零失敗,在家也能做出好吃的牛油香餅！訂閱小易每週看新片哦！
2017年11月19日 · 1. 先將牛油放室溫軟化，加糖粉拌匀至糖溶解、質地似羽毛狀輕身顏色變淺. 2. 將鹽、低粉篩入牛油拌匀、入袋唧花在焗盆上。 150度焗20分鐘😉完成取出侍凉. 3. 爐預熱150*c （15分鐘）…… 心情傳達. 朱霈馨說讚. ️ 1. Cooksnap (9) Ting匠手作. #親子食光~ 謝謝分享，好吃的手作餅干 加些紅麴粉也不錯. 為食貓. 參考左呢個食譜，減左15g牛油換左蛋黃，糖就用左15g，感覺唔太甜（因為我會喺上面加糖霜裝備，如果只係就係咁食，似乎加多小小糖會好食d），整體黎講入口鬆化都唔錯. 曾嘉渝. luxma. 同仔仔第一次整～唔錯，快靚正～ Shuju Liao. 簡單做，好好吃. Claudia Tang. 唔夠鬆同香，但第一次做，可接受.
這個曲奇的關健在於牛油，只要買對牛油就已經成功了一大半。 牛油是温室的牛油，一般我們買的牛油都是從凍櫃取出的，但今次做的曲奇是温室的，因爲在製做這種牛油的過程中已經把牛奶擠壓出來，所以不用放冰箱。
