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2021年11月9日 · 以下是100 克牛油果的營養成分： 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。 牛油果不含任何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。 牛油果5大好處及功效. 1. 支持心臟健康. 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓 [1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。 2. 有助降低膽固醇和三酸甘油酯水平. 心臟病是世界上最常見的死因之一 [2]。 眾所周知，膽固醇、三酸甘油酯、炎症因子、血壓水平和其他各種指標與增加心臟病的風險有關。 這些研究表明，牛油果可以 [3、4]： 顯著降低總膽固醇水平. 降低血液甘油三酯高達 20%
2024年6月12日 · 以下是100 克牛油果的營養成分： 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。 牛油果不含任何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。 牛油果好處及功效 1 ｜ 支持心臟健康. 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓 [1]。 牛油果也是鉀、葉酸和纖維的極好來源，所有這些都有益於心臟和心血管系統。 牛油果好處及功效 2 ｜ 降低膽固醇和三酸甘油酯水平. 心臟病是世界上最常見的死因之一 [2]。 眾所周知，膽固醇、三酸甘油酯、炎症因子、血壓水平和其他各種指標與增加心臟病的風險有關。 這些研究表明，牛油果可以 [3、4]： 牛油果好處及功效 3 ｜ 或有助預防癌症.
2023年5月14日 · 牛油果4大營養. 1. 單元不飽和脂肪酸： 牛油果含有單元不飽和脂肪酸，如油酸和亞麻酸，這些脂肪對心血管健康非常有益，可以降低膽固醇水平和心臟病風險。 2. 膳食纖維： 牛油果富含膳食纖維的水果，有助於促進消化和腸道健康，並且可以幫助控制食慾，減少餓感。 3. 維他命和礦物質： 牛油果含有許多重要的維他命和礦物質，如維他命C、維他命K、維他命B6、葉酸、鉀、鎂和銅等。 這些營養素有助於保持免疫系統健康，促進細胞生長和修復，以及維持正常的心臟、神經系統和骨骼健康。 5招保存及催熟牛油果（按圖👇👇👇） + 6. 相關文章：牛油果保存｜催熟及防氧化變色5招 放雪櫃前多做1步保鮮期更長！ 4. 抗氧化劑：
2023年4月18日 · 營養豐富的牛油果成分含有鉀質、維他命C、維他命E、隱黃素和胡蘿蔔素。 雖然牛油果熱量高，但以一個牛油果計算，其所含之碳水化合物（即醣質）卻不多於兩滿湯匙飯。 營養成份（1個牛油果，約209克） USDA National Nutrient Database for Standard Reference Release 21. 牛油果（酪梨）4大身體好處....
2023年7月16日 · 營養師 Kayla 指，牛油果熱量與榴槤相約，多吃同樣會使人發胖！ 那麼牛油果每天可以吃多少呢？ 今次來了解牛油果的好處與壞處，以及建議攝處量，最後還有營養師分享的牛油果食譜。
2024年6月26日 · 牛油果的健康優勢. 1. 不飽和脂肪酸佔總脂肪量的70%以上，有助於預防心血管疾病。 其中對心血管有益的油酸含量就超過5成以上，從過去的研究中發現，攝取豐富牛油果的飲食可以改善血脂狀況，有助降低壞膽固醇和三酸甘油脂，同時提升好膽固醇濃度，因此適度攝取牛油果，可預防心血管疾病發生。 從過去的研究中發現，攝取豐富牛油果的飲食可以改善血脂狀況，有助降低壞膽固醇和三酸甘油脂，同時提升好膽固醇濃度。 （Thought Catalog/Unsplash） 2. 作為油脂類中高鉀和高纖食物，牛油果是得舒飲食DASH計劃的理想首選。 得舒飲食被證實有助於降低高血壓，主打含有豐富的鉀、鎂、鈣、膳食纖維和不飽和脂肪酸，有助於降低血壓的目的。 牛油果除了富含不飽和脂肪酸外，同時還具有 高纖和高鉀 的特質。
2024年8月12日 · 究竟牛油果有什麼魔力？而牛油果的熱量比一般的水果較高，究竟每日應該食幾多，才可以獲得健康效益又不致肥？註冊營養師 Gloria Tse介紹牛油果好處和分享4個簡單零失敗食譜。
2021年6月9日 · 牛油果含有超過20種以上的營養成分，如維他命 C、E、K 、 B6 以及核黃素、菸酸、葉酸、泛酸、鎂和鉀，也因此被健力士世界紀錄譽為「全世界最營養的水果」（外國仍習慣稱牛油果為水果）。
牛油果是一種飽肚生果，每半個提供8.5克碳水化合物，6.7克纖維，相比一般蔬菜或生果每份只含3克纖維，它算是高纖生果。 纖維有飽肚感，幫助腸臟蠕動及穩定血糖。 我們每日需要25克纖維，半個牛油果便可提供每日所需27%。 另外半個牛油果含485毫克鉀質，屬高鉀生果。 葉酸則有81毫克，等於我們每日需要400毫克的五分一。 它亦含維他命C，每半個達10毫克，相等於每日所需的10%。 專家建議每日最好只吃半個牛油果。 牛油果亦含植物固醇，半個牛油果有76毫克植物固醇，研究已證實我們每日進食兩克植物固醇能幫助降低壞膽固醇。 另外它又含保護視膜網及晶體的「葉黃素」（Lutein）及玉米黃素（Zeaxanthin），半個含271微克，份量等同紅蘿蔔。
營養豐富的牛油果成分含有鉀質、 維他命C、 維他命E、隱黃素和胡蘿蔔素。雖然牛油果熱量高,但以一個牛油果計算,其所含之碳水化合物(即醣質)卻不多於兩滿湯匙飯。營養成份(1個牛油果, 約209克) 熱量 ( 千卡) 碳水化合物 (克) 總脂肪(克) 單元不飽和脂肪酸(克) 多元不飽和脂肪酸(克) 蛋白質(克) 膳食纖維素(克) 鉀質(毫克) 維他命C(毫克) 維他命E(毫克) 隱黃素(微量毫克) 322. 17. 29.5. 19.7. 3.65. 4. 13.5 975. 20. 4.16 545. 胡蘿蔔素(微量毫克) USDA National Nutrient Database for Standard Reference Release 21. 牛油果(酪梨)4大身體好處. 125.
