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2021年10月25日 · 牛油果保存方法. 如果 牛油果需要放置超過一週以上，建議剝掉外皮、去除籽之後，切成適當的大小，裝在夾鏈袋中以冷凍保存即可。 處理 牛油果的方法. 首先沿著 牛油果籽的外緣，繞圈把 牛油果切開。 然後用雙手抓住酪梨，用扭轉方式把酪梨扭成一半。 再把刀子插入酪梨籽中，稍微轉一下後，將籽跟果肉分離。 切片： 將籽去除之後，把 牛油果的果肉切片，再用湯匙將果肉挖出。 切片時注意不要連皮一起切，或是先 把皮削除後再切片。 切塊：
2023年4月8日 · 牛油果的保存方式. - 未成熟的牛油果（外皮綠色、較硬）：放在室溫下待其成熟。 - 成熟的牛油果（外皮褐色、較軟）：放入雪櫃保存，延長保存期限。 - 延長牛油果保存期限的方法：可將成熟的牛油果切成塊狀或泥狀，放在雪櫃冷凍保存。 牛油果切開沒熟可以吃嗎？ 2招牛油果催熟法. 成熟的牛油果在擠壓時，果肉較柔軟，而市售的牛油果通常還未成熟，果肉較堅硬；牛油果會在2~3天內成熟，沒熟的牛油果雖可吃，但味道較苦澀，口感也較硬；因此，可透過下列方式催熟： 1. 照射陽光：放在陽光直射的地方。 2. 放在香蕉旁：將牛油果和香蕉一起放入密封紙袋中，香蕉中的乙烯氣體會加速成熟。 相關文章：牛油果營養｜纖維含量高富含鉀對抗高血壓 熱量高應適量攝取 👇👇👇. + 9. 牛油果變黑還能吃嗎？ 3招延緩牛油果變色.
牛油果沒熟怎麼辦？ 可以吃嗎？ 能放在雪櫃保存嗎？ 我們帶您了解牛油果產季和挑選方式，以及延緩牛油果氧化與保存的方法，讓您挑選、保存及享用牛油果更得心應手。 詳盡全文即撳 →https://www.hk01.com/article/882417?utm_medium=Social&utm_source=yt&utm_ca...
2022年7月6日 · 牛油果不少人愛吃，較大的牛油果切開後一次吃不完，如何保存？ 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆表示，已切開的牛油果宜存放在雪櫃蔬果格，放入雪櫃前，可參考以下3個方法幫助延長保質期。
2022年4月18日 · 1. 牛油果焗蛋. 牛油果跟雞蛋的味道非常夾，不少人也會選擇這個配搭作早餐，健康之餘亦飽肚。 只要挖走少量果肉，把雞蛋放進去，焗一會便可，還可自己選擇蛋的生熟程度。 【牛油果食譜】芝士牛油果杯配雞蛋車厘茄 為柔軟果肉再添層次. 芝士牛油果杯食譜. 2. 意粉醬. 牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。 跟牛油果最夾的意粉醬是青醬（Pesto），同樣都是綠色之餘更添一份creamy口感。 【高鈉會水腫】超市意粉醬鹹過海水 教你自製健康牛油果青醬. 牛油果青醬食譜. 【低碳食譜】青醬翠玉瓜麵Zoodles 偽意粉搭牛油果醬低卡飽肚. 青醬翠玉瓜麵食譜. 【牛油果食譜】牛油果青醬意粉伴帶子 簡化版混醬Super Food. 牛油果青醬意粉伴帶子食譜. 3. 沙律醬.
牛油果保存大法！ 冷藏or冷冻不氧化也不变黑！ 的做法. 1⃣️牛油果压成泥挤少许柠檬汁 适量海盐黑胡椒 保鲜袋密封冷冻 这样保存不会黑而且解冻后涂面包更方便（我这个牛油果熟透了所以本身就有一点儿黑了） 这是之前寻找方法的时候做的啦 直接拿出冷冻的牛油果放进奶锅里加入适量的牛奶一起煮 按照正常的食谱做奶香牛油果意面就可以啦 口感没有发现太大的变化. 2019.6.4拿出最后一份冷冻了两周的牛油果 微波炉 加热至完全解冻 能清楚地看到颜色一丝丝都没变嘛 口感也没啥大的变化 完美 如果怕冻久了滋生细菌的话就加热透些 我就比较随意的热了一下😂. 2019.5.27今天尝试一下提前拿出冷冻的牛油果放在冷藏自然解冻一晚 发现最外面一圈有点变黑 口感也变得有点奇怪 不建议提前拿出冷冻喔.
2021年3月2日 · 牛油果切開去核起肉，然後送放在碗中用叉壓爛，變成牛油果醬。 紫洋蔥及蒜頭切碎，拌入牛油果醬中 ，加入檸檬汁、鹽、白胡椒、黑胡椒，於牛油果醬中拌勻
