相關搜尋:
Powered by Dr.eye
牛肝菌科
味微酸,性平。子實體較大。菌蓋4-15cm,扁半球形或伸展,黃褐色或赤褐色,無黏性,邊緣鈍。菌肉白色,較厚,受傷後不變色。菌管直生或彎生。菌柄長5-12cm,圓... 香港餐務管理協會
烹調技巧
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
猴頭菇
銀耳
鮑魚菇
白松露
舞茸
木耳
草菇
杏鮑菇
老人頭菌
靈芝
茶樹菇
白靈菇
正紅菇
鳳尾菇
黃耳
羊肚菌
榆耳
雞油菌
靈芝菇