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  1. icook.tw › search › 牛蒡《牛蒡》食譜與做法，共 589 道 - 愛料理

    金平牛蒡絲是日式的經典小食。. 外表不起眼，但常作菜食，令人身輕的牛蒡，因為富含大量的膳食纖維和營養成分，又有纖維之王和東洋人蔘的美名... 食材：牛蒡、蠔油、老抽、水、細砂糖、味醂 10 g、米酒 10 g、由豐將冷壓初榨台灣小農黑芝麻油、熟白芝麻 ...

  2. cookpad.com › tw › 搜尋【牛蒡食譜】料理－ 484 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパ ...

    牛蒡食譜 料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 牛蒡雞湯、炸牛蒡、金平牛蒡、炒牛蒡、涼拌牛蒡

  3. cookpad.com › tw › 搜尋【牛蒡料理大全】炒、涼拌、燉煮等家常食譜與做法

    2024年7月12日 · 牛蒡 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 涼拌牛蒡、牛蒡雞湯、炸牛蒡、金平牛蒡、炒牛蒡

  4. cook1cook.com › search牛蒡食譜、做法 - 共 62 篇 - Cook1Cook食譜分享

    牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。 今天簡簡單單，用醬... 牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖

  5. food.ltn.com.tw › article › 8044不發黑、去澀味！必學牛蒡處理 3 技巧！ - 食譜自由配 - 自由電 ...

    2018年9月10日 · 牛蒡是日本人愛用的食材，在調味上更是掌握得宜，日本媽媽最常用醬油、味醂 和清酒這三大和風調味料來烹調牛蒡，鹹甜鹹甜的滋味恰到好處，蓋過了食材本身的澀味，也很符合台灣人的口味。

  6. dreamchefhome.com › 醬燒牛蒡白飯殺手醬燒牛蒡，超下飯的醬煮牛蒡熱炒冷吃皆美味！ - 夢幻廚 ...

    2021年10月19日 · 韓式牛蒡做法跟日式金平牛蒡很接近，帶著甘甜的醬燒香氣、夾雜著芝麻香，做法更是非常簡單，沒有特殊技巧，相信新手也都能輕鬆無失敗的做出好吃的牛蒡。

  7. icook.tw › search › 炒牛蒡《炒牛蒡》食譜與做法，共 68 道 - 愛料理

    炒牛蒡料理怎麼做？. 愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的[日式小菜]金平炒牛蒡絲、醬炒花生牛蒡甜不辣、日式炒牛蒡、🌺炒日式牛蒡絲🌺。. 以及牛蒡絲、炒牛蒡、涼拌牛蒡絲等相關料理做法。.

  8. www.wecook123.com › recipe1114日式炒牛蒡 | 料理123

    炒牛蒡是日本家庭餐桌上，常見的料理，看似簡單，卻滿含媽媽的愛心， 鹹甜甘美，纖維豐富，不但下飯又開胃，還能護腸保健康， 愛不用說出口，炒盤日式牛蒡絲，全家心頭甜絲絲喔。

  9. cook1cook.com › posts › 17650鮮甜清香的牛蒡湯，不僅能抗癌抗衰老還能排毒消水腫，不愧是大自 ...

    鮮甜清香的牛蒡湯，不僅能抗癌抗衰老還能排毒消水腫，不愧是大自然最佳清血劑！. Cook1Cook 於 7 年前. 收藏. 牛蒡雖然有個牛字，但是並不是牛身上的，而是一種植物，牛蒡是營養價值極佳的高檔蔬菜，被譽為“東洋人參”。. 因為牛蒡除了能降血壓、血脂 ...

  10. urbanlifehk.com › article › 58864【牛蒡食譜】「東洋參」高纖還能降血糖血脂！2個牛蒡食譜推介 ...

    2021年2月19日 · 【牛蒡食譜／功效／處理】牛蒡可謂數一數二的養生食材，不但高纖，更有助降血糖、降血脂，故有「東洋參」的美譽。 除了牛蒡泡茶，也可將其與其他食材同煮成一道美味又健康的佳餚。

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