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  1. 2024年3月30日 · 山姆超市預告每年有6至7家新店開幕。. 近年山姆超市、Costco等倉儲式會員制超市成為港人北上消費的熱門旅遊景點,這批會員制超市混得風生水起之際,內媒指,傳統大型超市出現倒閉潮,以每年690家的速度倒閉。. 國家統計局數據顯示,2012年中國傳統 ...

    • 外國流行已久
    • 一種生活態度
    • 演繹地道文化
    • 雜貨可以好新潮
    • 要講良心人情
    • 泰國食品總匯

    小時候很喜歡逛超市,推着車仔在貨架中穿梭,愛選擇、愛漫遊。人大了,對生活愈來愈有要求,開始覺得超市選擇太濫,開始怕黑心食品,開始想味遊世界,買東西還最好有人幫我篩選過。多少人像我,閒來愛逛近年冒起的雜貨店,特別是講究生活的中產。這類專賣高級食材的店,在外國流行已久,巴黎的Fauchon、Hedriad就是箇中代表。近十年八年始在香港起步,先頭部隊是名人開設的「有食緣」,其後不同模式的雜貨店陸續開業,有的走專門路線,主打有機貨;有的以國家作牌頭,中、法、意、澳、泰、越、本地皆有代表;亦有些餐廳在店中闢出位置賣高檔食材,像歐陸餐廳五樓廚房的Fusion Gourmet,就主打罕有外國肉食海鮮乾貨。

    這些精品雜貨店,與小時候逛的不同,門面整齊光鮮,匯聚世界各地乾濕貨海味零食,統統都由店主精心挑選,有的是少眾優質品牌,有的是矜罕珍品,有的是同類中最好的,絕少大品牌貨色,每款只得一、兩種選擇,總之貴精不貴多。 每家雜貨店都代表着店主對飲食與生活的追求,各有個性;走進去,猶如走進不同的美食國度;店主店員更會殷勤為你介紹貨品兼分享飲食心得,招呼比超市親切之餘,更隨時有冷知識落袋,眼界大開。所以說,現今逛雜貨店,已由實際需要,變成一種生活品味和生活態度,也是一種閒情。

    逛雜貨店,不只購物,有時還可了解地道文化。意大利法國台灣,吃當地的食物,就能了解當地人的生活點滴。我最愛「遊歷」的,是法國——上環的Monsieur Chatté。法籍店主Jean Yves Chatté家族3代開食品店,他20年前來港,一直夢想開間雜貨店。他覺得香港的法國菜太昂貴了,就算自己下廚,也不易買到家鄉食材。這夢想於2008年實現,他竟將上環一幢唐樓翻新成外國食品店模樣,走進去,還以為身在巴黎!芝士、餐酒、法國人常吃的罐頭肝醬燉肉糖果餅乾一應俱全,大部分連Great、city'super都找不到。Mr.Chatté說:「這些食物都是向法國相熟的中、小型或家庭式食物製造商入貨,產量不多但質素好,款式較特別,最重要是售價比大牌子平!」多得他,才知道法國菜可以好家常,罐頭油浸鴨腿、豆炆香...

    海味雜貨?好Old喎!去過九龍城的「好東西」,你就知海味不是阿媽專利。寬敞企理的地方,柔和昏黃燈光、輕柔的Jazz;海味吊起來做裝飾,搶眼又無腥味;還設開放式廚房,煮熟食品讓客人試食,由鮑魚海參至貢丸薑糖都有得試。老闆店員有問必答,教埋你點煮點食,這種購物新體驗,你試過未? 帶動這潮流的,是老闆娘Dilys與哥哥黃生。黃生做海味批發,專門在海味淡季大手入貨,鮑參翅肚乾貨夠揀手,罐頭鮑由50頭至1.5頭齊備,鹽蒸芡實、野生蓮子、無漂白淮山,貨色一級棒;還有不同級數、Size和分量供選擇,明碼實價,豐儉由人,即使對海味乾貨一竅不通的年輕人,都買到揀手貨。店子更推出預先浸發的海味,還分小包盛載兼有存貨服務,方便小家庭。至於雜貨零食,由愛吃懂吃的Dilys負責,以誠意打動供應商,陳家涼麵貢丸、澎湖滋...

    精品雜貨店必定好Grand?倒未必。饗璫璫雜貨店是例外,開在銅鑼灣鵝頸街市一個數十呎的舖內。其中一位老闆Gale說:「選街市,是因為喜歡街市的人情味。」地方有限,也悉心經營,金漆招牌、木架木櫃,刻意玩懷舊;大玻璃罌內的粉麵、黃豆、糯米、冬菇和腰果,都是散買,客人要幾多買幾多,減少浪費;更回收盒子瓶子,循環再用,亦鼓勵自攜器皿盛載,以折扣或小禮物作獎賞,店主的環保旗幟好鮮明。 賣的都是柴米油鹽醬醋茶,全是店主吃盡苦頭、四出搜羅兼試食過的揀手貨,大都是有機、本土和公平貿易貨品,抗衡黑心貨。像台灣納豆蛋,雞隻吃納豆長大,蛋味濃,亦標榜低膽固醇;南丫島富榮醬料,沒加防腐劑,香味很天然。還有新鮮麵包、豆腐、豆漿和清潔用品,賣的人與吃到的貨品,都講良心。

    曼谷泰國雜貨位於灣仔石水渠街,店子小小但包羅萬有,泰國來的飲品、醬汁、香料、新鮮蔬果及自製甜品一應俱全,亦可向店員請教煮泰菜心得,她們熱心回答,深受本地人歡迎。 撰文:楊淑英 攝影:胡淑儀 道具提供:Monsieur Chatté 查詢電話:(a)3105 8075、(b)2382 8327、(c)6701 1063、(d)2591 1236、(e)2382 3780、(f)2369 5074、(g)3158 0203

  2. 2024年3月3日 · 喜茶則愛與不同名人聯名,新作是跟填詞人方文山合作的「天青雨」,標榜真原茶無奶精,杯身更加入青花圖案,叫不少人買來收藏。. 撰文:陳志滔. 部分攝影:方偉堅. 模特兒:Marvia、Wendy@SPIRAL. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/. 本文連結 ...

  3. 2024年5月14日 · 方法是只要香港顧客成為山姆會員,經山姆網店線上購物滿599元人民幣或以上,即可享有免費送貨服務。 換言之,港人經網購達到指定金額,就毋須北上,貨物亦可直接送到家中。

  4. 2021年4月28日 · 有年輕人創辦零售社企,專門售賣將會或已過「最佳食用日期」的產品,包括食品、化妝品、保健產品等,並以低價賣出,希望可以減少浪費,並讓市民多一個廉價購物選擇。 Terence與數名同學創辦綠惜超市,專門售賣將會或已過「最佳食用日期」的產品。 (甘偉倫攝) 「呢件就未過期,仲有幾日先過期,就算過咗期都可以食。 」「Green Price綠惜超市」綠色的店面在鬧市中十分引人注目,裏面裝潢簡單,貨架上擺滿各式各樣的產品,價錢更較市價便宜。 但拿起包裝一看,就會發現原來是快將到期,甚至已過「最佳食用日期」。 「儲存得唔好 未過期都唔食得」 「因為正價會好貴,又唔知好唔好食,喺度咗試咗好食,之後再就唔會咁浪費。

  5. 珠海市不動產登記中心亦在去年再提醒買家購買房產前,務必核實房地產的用地性質。 專家倡向內地部門追討. 中原地產大灣區項目策劃及銷售總監羅漢民表示,全國「公寓」都有類似問題,並非只是珠海獨有。 珠海保稅區情況較為特別,原因是該區屬於特惠稅務區域,受海關規管,本身成立目的是希望一些物流公司進駐,而非作住宅用途。 至於當局如何規管買家使用該物業亦存在灰色地帶,羅建議,若買家認為發展商銷售手法出現問題,市民可通過地產代理,或直接與發展商協商,鑑於內地法規亦成熟,可向有關部門追討。 「東網Money18」fb專頁:有討論、有分析,齊來FUN享,贏盡 你Like. Money18更多 即時港股指數資訊. 與酒店簽包租合約 18個月無錢落過袋.

  6. 2015年10月2日 · 記者巡視本港多個超市及零售店,發現不少預先包裝食品,例如白糖、食鹽、食油、零食及大米等,都只有製造商或包裝商的名稱及地址,卻無列出產地來源,根本不知於甚麼地方生產。