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2012年4月29日 · 昨天在街市看見琵琶蝦，魚販跟顧客（一直說自己不是做媒）都讚不絕口，有多好吃，又說只是原隻蒸，不用放尿，不用劏，非常方便，用刷刷幾下洗洗，再原隻清蒸15分鐘。130元一斤好像有點貴，但很少見又未吃過，便挑戰一下，吃過後便知道這絕對是個明智的決定!
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買了急凍琵琶蝦尾點食好？為您獻上琵琶蝦尾海鮮燉飯做法：材料：一包急凍琵琶蝦尾 一包有7隻 $98蚊 （响氣炸兵團訂的）罐頭蠔 1罐（或可用蜆肉 ...
琵琶蝦最好吃的做法，不蒸、不煮，做法簡單，開胃又營養！多年前自己經常煮「椒鹽瀨尿蝦」，當年學煮菜沒有互聯網食譜都是靠我打電話問姨媽及街市佬教。椒鹽蝦便是街市佬教的其中一味。近年因老公不太喜歡剝殼，所以很少煮瀨尿蝦。
琵琶蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的琵琶蝦。10 蝦肉切成小塊之後把列表中的調料一一加進去。 記得料酒去腥，鮮貝露和蒸魚豉油是調味。不能用深色的老抽，如果不想放太多醬油也可以適量放點鹽，顏色更淡更好看。
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8安士/包 (4條裝) 請保持冷藏於攝氏-18度或以下。
終於都趕完大project，可以約閨蜜食返餐！閨蜜實在太好，就返我在公司附近食，雖然一直在新蒲崗返工，但我比較少行過這一邊住宅區，最近先知原來最近這邊也有蒸氣海鮮食我哋一放工就過咗來，所以餐廳仲未有好多人，餐廳裝修頗為日式，調味料雖然選擇不多，蒜蓉 辣椒 葱花，當然如果海鮮夠 ...
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
