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2012年4月29日 · 回家對琵琶蝦做了一點資料搜集，琵琶蝦英文名是Bay Lobster, 屬龍蝦的一種，味甘鹹、性溫，具補腎壯陽、滋陰安神功效。 此蝦之腹部每一行軟肢之間的距離，紋理非常突出，成一格格之形狀，十分像琵琶「品位」位置，故取名琵琶蝦（引自 香港中小企常用食物 ...
琵琶蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的琵琶蝦。
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琵琶蝦最好吃的做法，不蒸、不煮，做法簡單，開胃又營養！. 多年前自己經常煮「椒鹽瀨尿蝦」，當年學煮菜沒有互聯網食譜都是靠我打電話問姨媽及街市佬教。. 椒鹽蝦便是街市佬教的其中一味。. 近年因老公不太喜歡剝殼，所以很少煮瀨尿蝦。. 反而最近吃 ...
2018年10月15日 · 琵琶蝦自身的鮮美是特別濃郁的，相信很多朋友還是喜歡吃原汁原味的。 要是不太喜歡吃腥味，可以在煮琵琶蝦的時候放入適量的白酒。 你喜歡吃琵琶蝦嗎？ 如果你有什麼看法或建議請在評論區留言，期待你的點讚、收藏、轉發，更多美食資訊盡在美食小竅門殿堂。 但很多小夥伴表示，煮出的pp蝦沒有味道，原來總是喜歡下水煮，多加這1步，煮出的琵琶蝦那就先味美超好吃。
2018年4月27日 · 1. 說明食材如上。 蔥1支切成蔥珠。 2. 豬攪肉拌調味料，蔥，蒜末，太白粉攪拌均勻。 3. 包在蝦子外圍，沾上麵包粉。 電鍋料理，外鍋放2米杯水。 蓋上鍋蓋蒸20分鐘。 跳起即取出。 4. "琵琶蒸蝦"即完成。 心情傳達. Cooksnap. 分享 Cooksnap. 留言. 食譜作者. @chun_6202916. 發布於 2018年4月27日. 琵琶蝦 的詳細作法：這次用非油炸方式電鍋料理，來做琵琶蝦。
琵琶蝦 六隻. 調味料. 蒜泥 適量. 1 將琵琶蝦一开二，放蒜泥蒸炉100度火蒸15分鐘. Tags: 蒸. 蝦. 琵琶蝦. 清蒸. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 清蒸琵琶蝦：我觉得好味过龍蝦.
製作步驟. 1. 蝦開邊、去腸，用黑胡椒醃好。 2. 蝦、牛油、橄欖油、黑胡椒放入變頻萬用養生鍋，煎至熟即可。 **食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。 相關食譜. 標籤.
香辣琵琶蝦(瀨尿蝦-皮皮蝦)的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香辣琵琶蝦(瀨尿蝦-皮皮蝦)。 大廚網
2017年5月26日 · Papagayo創新煮法，利用活嘅琵琶蝦作烹調，係香港已經少見，仲要係原隻琵琶蝦，就少之又少。 想品嚐 就快啲嚟Papagayo try try la... 「原隻琵琶蝦龍蝦濃湯」，「原隻琵琶蝦龍蝦汁意大利飯」，同埋「原隻琵琶蝦蕃茄乾香草醬長通粉」，通通等緊你啊....
