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甘棠燒鵝 Kamcentre Roast Goose的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓。 主要菜式包括 甘一刀叉燒, 燒鵝, 燒鵝半隻, 金錢雞, 。
甘棠燒鵝. 美味求真 承傳創新. 甘棠燒鵝開業短短時間，喜獲各方朋友支持，得一眾城中食家名人等光顧，也希望能將傳統燒味中菜推廣至一般大眾以及年輕一輩，讓文化可以傳承至下一代。 了解更多. 人氣推介. 招牌燒鵝. 選用4斤12到5斤鵝身飽滿的黑鬃鵝，皮殼夠厚，使燒出來賣相、脆度更好。 更多菜單. 外賣服務. 堂食以外，甘棠亦有與外賣平台合作提供送餐服務，讓食家可以在家品嘗我們出品的美食。 了解更多. 餐廳位置. 地址: 銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓. 訂座電話: (852) 3580 2938. Whatsapp: (852) 6602 3418. 營業時間: 星期一至日11:00 - 22:00. 訂位注意事項: 只限南華會會員使用，會費 $20 起，可到會員部現場登記。 食家評語.
馳名燒鵝專門店，抱著美味求真、承傳創新的信念推廣傳統手工粵菜.
甘棠燒鵝, Hong Kong. 1,006 likes · 10 talking about this · 2,525 were here. 馳名燒鵝專門店，抱著美食求真、傳承創新的信念，推廣傳統手工粵菜.
雖然店名叫咗甘棠燒鵝，我建議不如改名叫甘棠叉燒好過，叉燒當然唔洗講嘢冇得頂，肥瘦適中，甜味濃郁之餘仲帶有少少炭燒果種香味，入口即溶，不過正常份量其實食一舊已經夠了，燒鵝同埋豉油雞呢啲就太普通啦，唔係好推薦
最近，記者發現在 銅鑼灣 南華會 開了家甘棠燒鵝，得一眾食家老饕稱讚認同。 原來燒鵝由前鏞記燒味部總管馮浩棠（棠哥）復出主理，除了 燒鵝 外，懷舊燒味如紮蹄、金錢雞都一一重現，絕對值得捧場。 撰文：JW 圖片：Woody. 隱身南華會！ 前鏞記燒味部總管主理甘棠燒鵝. 棠哥在鏞記工作超過40年中，自3年前離開鏞記，一直跟從已故鏞記燒鵝掌舵人甘健成堂弟甘焯霖（Jacky）到各地宣傳港式燒味文化。 今次在南華會開店，也是得Jacky賞識「一直很欣賞棠哥做的燒鵝燒味，而我既是南華會的一份子，當知道這裡有地方空出來，便請來棠哥一齊合作，想在這裡傳揚他的手藝，也讓會員大飽口福。 」Jacky說道。 （左起）甘焯霖先生、馮永棠師傅（圖片來源：新假期編輯部）
在「甘棠」必食的是五百八十元一隻的招牌燒鵝，黑鬃鵝乸賣相像大鵬展翅，皮脆肉香，加上棠哥席前淋上的秘製鵝汁，比中環老牌名店出品優勝得多。
