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30 天
- 應存放在華氏40度或以下的冰箱中。 若經過超巴氏殺菌並正確處理，未開封時可保存長達 30 天，開封後可保存 7 天。 要檢查它是否新鮮或安全，請品嚐它，尋找變質的跡象，並遵循製造商的指南。
healthypig.com.hk/en/blogs/healthypigmagazine/如何判斷忌廉是否壞了
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甜忌廉屬於植物性忌廉，是加入了糖份的人造忌廉，所以素食人士也適合食用。 因為打發後的質地比較挺身，所以多用於裝飾甜品。 對比於淡忌廉，甜忌廉更容易打發和打發後膨脹幅度亦比淡忌廉大。
我都係，貪平買大盒，點知用唔完就到期．以後買細便算．至於存放方法，跟鮮奶一樣，放液體格，開啓后扭實膠蓋便可存放至到期日．無需特別方法．
忌廉的保存期限有多長？. 根據 FDA 的規定，忌廉 (奶油) 是乳脂含量至少 36% 的奶油。. 它可以進行巴氏殺菌、超巴氏殺菌和均質化。. 應存放在華氏40度或以下的冰箱中。. 若經過超巴氏殺菌並正確處理，未開封時可保存長達 30 天，開封後可保存 7 天。. 要檢查它 ...
2008年3月23日 · 植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。
裝飾蛋糕或作甜點裝飾時，經常需要打發淡忌廉/鮮奶油，將液體淡忌廉打發後的霜飾,叫鮮奶油霜 Whipped Cream。 如打發太長時間，忌廉/鮮奶油會分散變成水，如打發不夠便會塌下來。
1. 打蛋器及器皿要完全乾淨，確保無油脂或水。 2. 容器最好事先冷藏、墊冰，維持忌廉低溫狀態。 3. 用有深度及較大嘅器皿發打，可避免忌廉濺出。 4. 唔好過度打發，打好嘅忌廉，如果唔係即刻用，一定要先冷藏。 相信唔少新手有時都會遇到忌廉打發唔起嘅情況！ 跟住以上嘅小貼士去做就可以避免打發唔起嘅情況出現，令大家整甜品更有信心！ *圖片只供參考. #classicdelihk #finefoods #鮮忌廉 #甜忌廉 #夏天 #甜品 #小貼士. 7. 1 share. 【淡忌廉同甜忌廉有咩分別?🤔】 ☀️夏日炎炎，當然要整下甜品消消暑啦！ 整甜品有時會用到忌廉🧁，對於甜品新手可能會唔清楚鮮忌廉同甜忌廉嘅分別😵💫。 今日就同大家分享下兩者有咩唔同，咁就唔會用錯材料整甜品啦👍！ ...
來參觀我的食野日記. 私人傳訊. 請問各位開了的淡忌廉，點樣保存可以延長個保質期呀？. 最長又可以放幾耐？. 以前一向買開細盒的，但又覺得大盒抵好多但一次又用唔晒剩咗的點好呀？. ... ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區.
