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2020年2月3日 · 充滿街頭風味的生菜魚肉湯 材料簡單又易做，懶人晚餐之選^_^. 1. 先把醃料和蔥花加到魚肉中攪拌均勻。. 醃10分鐘。. 生菜絲舖到碗中備用。. 2. 鍋子中下1.5公升清水，再下薑片同煮至沸騰約10分鐘，此時薑的味道已出來。. 3. 醃好的魚肉轉移到一平碟中，用小 ...
2021年5月21日 · 生菜魚肉湯是其中一種香港街頭小吃，製造過程非常簡單，在家中都能享受有街頭風味的生菜魚肉湯！ 只需數個步驟，大家不妨一試！ 材料. 340 克唐生菜. 150 克魚青. 10 克蔥. 1 公升水. 250 毫升雞湯. 8 克薑片. ¼ 茶匙白胡椒粉. ¼ 茶匙麻油. 1 茶匙鹽. 做法. 1. 加入鹽（½ 茶匙）浸泡唐生菜（345 克）30分鐘，洗淨後切絲，然後放進鍋裡備用。 2. 加入白胡椒粉（¼ 茶匙）﹑蔥（10 克）和麻油（¼ 茶匙）至魚青（150 克）裡後拌勻。 3. 將水（1 公升）、雞湯（250 毫升）和薑片（8 克）煮沸後，逐少加入魚肉，中火加熱3分鐘。 4. 將魚肉湯倒進鍋裡，中火加熱3分鐘。 5. 煮沸後，加入鹽（1 茶匙），拌勻即可。 備註.
2022年4月19日 · 只要運用3種材料, 便可以做到魚肉生菜湯。這食譜非常簡單, 除了浸洗生菜, 就不需要再花時間備料了,「手殘」都會做。而且食材亦容易取得, 我都是網上買餸時買的。
不含味精／雞精的生菜魚肉湯. 生菜魚肉湯也是花師奶的最愛，香濃的湯汁配搭上啖啖魚肉和爽口的生菜，上面加上麻油及胡椒粉，花師奶不禁讚歎為何如此平凡下價的食材，都會變成人間極品。. 當然，花師奶知道這也是味精的功勞！. 有一次，教會團聚，每人 ...
2021年8月21日 · #生菜魚肉湯 是其中一種香港街頭小吃，製造過程非常簡單，在家中都能享受有街頭風味的#生菜魚肉 湯！ 只需數個步驟，大家不妨一試！ 繼續閱讀. 預備食材. 6 分鐘. 4人份. 唐 生菜 340 克. 魚 青 150 克. 蔥 10 克. 水 1 公升. 雞湯 250 毫升. 薑片 8 克. 麻油 1/4 茶匙. 白胡椒粉 1/4 茶匙. 鹽 1 茶匙. 料理步驟. 加入鹽（½ 茶匙）浸泡唐生菜（345 克）30分鐘，洗淨後切絲，然後放進鍋裡備用。 加入白胡椒粉（¼ 茶匙）﹑蔥（10 克）和麻油（¼ 茶匙）至魚青（150 克）裡後拌勻。 將水（1 公升）、雞湯（250 毫升）和薑片（8 克）煮沸後，逐少加入魚肉，中火加熱3分鐘。 將魚肉湯倒進鍋裡，中火加熱3分鐘。
【生菜魚肉湯】料理－ 55 篇食譜與家常做法 - Cookpad ... 訂閱會員
2022年5月2日 · 魚肉生菜湯 (只用3種材料, 簡單不出錯) 的詳細作法：這可以說是「手殘」也能做的簡單湯品/ 菜式! 一鍋有魚, 有菜, 還有湯喝哦。. 更詳細的食材圖片可以看這裡喲: https://lazycathealiving.com/%e9%ad%9a%e8%82%89%e7%94%9f%e8%8f%9c%e6%b9%af/.
生菜魚肉湯烏冬：鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。.
生菜魚肉湯的主要材料為生菜絲、鯪魚肉及清湯 [4]。 做法是把鯪魚肉加入 生粉 、 蝦米 及 蔥 花打至起膠，然後用 筷子 將魚肉削進熱湯內煮熟，魚肉落入湯內會呈條狀，最後把煮熟的魚肉、湯及生菜絲混合便成，上桌後可依據個人喜好再加入 麻油 及 胡椒粉 ...
足本訪問： https://hk.feature.appledaily.com/recipe/recipes/3_61214494/%E3%80%90%E4%B8%89%E9%A4%B8%E4%B8%80%E6%B9%AF%E3%80%91%E7%94%9F%E8%8F%9C%E9%AF%AA%E9%AD%9A%...
