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2021年10月28日 · 生酮飲食（英文：ketogenic diets）是一種高脂肪、低碳飲食方式，嚴定一天不應吃超過50公克的醣，或將碳水化合物控制在5～10%，並以大量的脂肪取代醣類。. 生酮飲食的原理，是當我們減少醣類攝取，使身體缺乏葡萄糖時， 肝臟就會開始消耗脂肪，產生「酮體 ...
2024年10月9日 · 生酮飲食，即低碳飲食，是一種通過增加脂肪的含量、減少碳水化合物的攝入以及補充少量蛋白質來減肥的飲食方式。 當人體缺乏碳水化合物時，為了產生人體活動所需的能量，肝臟就會合成酮體物質來燃燒脂肪。
生酮飲食 （英語： ketogenic diet）字面意思是“會產生酮體的飲食”，其為一種高 脂肪，充足 蛋白質，極 低碳水化合物飲食 [1]。. 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物，進而產生酮體；醫學上主要在用於治療難以 ...
生酮飲食 （Ketogenic Diet，簡稱Keto Diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣（醣即碳水化合物）的飲食習慣，旨在保持每天攝取最多 50 克的醣。 這與我們自幼所養成的飲食習慣（即高醣和低脂肪）並不相同。 因此，不少高營養卻高醣的食物如蔬果、全穀類、牛奶和乳酪，都受這種飲食法嚴格控制。 生酮飲食的原理. 當我們大幅減少醣份攝取量，可以讓身體缺乏醣份產生熱能時將脂肪分解成酮，以作為能量的主要來源。 這個過程稱為酮症（Ketosis），生酮飲食的名字便因此得來。 除了低醣之外，生酮飲食亦強調適量攝取蛋白質。 攝取過多蛋白質會產生血糖，減慢酮症速度。 生酮飲食不但會燃燒脂肪，亦有助身體維持一定水平的淨肌肉量。 有見及此，生酮飲食逐漸成為流行的減肥方法。
生酮飲食原理是透過『高脂肪、適量蛋白質與極低碳水化合物』的飲食，讓身體模擬進入飢餓狀態，強迫燃燒脂肪進而增加酮體。 那為什麼要產生酮體？ 人的身體習慣用醣類作為能量來源，我們減肥的目的是要減少身上多餘的脂肪，而酮體正是脂肪燃燒代謝的產物，因此血液中酮體濃度高時，表示身體確實正在把脂肪作為能量來源。 若要說生酮飲食好處有什麼？ 採取生酮飲食法，除了有 治療癲癇 的效果之外，短期內可以 調控血糖以及抑制食慾、降低體重，這也是為什麼生酮飲食也被用來治療某些糖尿病患者以及有肥胖症的人的原因。 然而長期使用生酮飲食是否會更健康呢？ 目前並沒有足夠醫療證據支持這個說法！
2018年12月20日 · 生酮飲食是什麼？. 生酮飲食所攝取的營養素，是以高脂肪、低碳水化合物、足夠蛋白質為基準。. 「生酮」意思是產生酮體，由於生酮飲食限制了碳水化合物的攝取量，當身體無法製造足夠的葡萄糖以提供能量時，會促使脂肪組織分解而釋放游離脂肪酸，接著 ...
2022年5月24日 · 生酮飲食原理. 生酮飲食 (The ketogenic diet)是一種非常「低碳水化合物」、適量蛋白質、「高脂肪」的飲食。. 碳水化合物的減少使身體進入一種稱為「酮症」的代謝狀態，當肝臟中儲存的肝醣用盡時，便會進行「生酮作用」。. 生酮飲食最一開始是用來治療 兒童 ...
生酮飲食有四種類型，包括標準生酮飲食、週期性生酮飲食、標靶生酮飲食和高蛋白生酮飲食。 其中，研究和建議最多的是標準生酮飲食，通常含有70%的脂肪、20%的蛋白質和僅10%的碳水化合物。
2023年6月18日 · 生酮飲食法是一種「低碳水化合物、高脂肪」的飲食方法，與阿特金斯飲食法（Atkins Diet）有很多相似之處，但與近年受歡迎的 Sirtfood Diet 減肥法並不一樣。
2024年9月23日 · 什麼是生酮飲食（Ketogenic Diet）？. 生酮飲食是一種強調高脂肪、低碳水（醣類）的飲食方法，當飲食中 碳水化合物 僅佔5～10%，人體沒有足夠的碳水可以生成能量時，只能 將體內脂肪代謝成酮體，並 藉此產生熱量維持生理機能，此時 人體會進入所謂的 ...
