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- 材料︰鮮雞半隻、花膠60克、椰子肉半個、桂圓肉12克、大棗6粒、生薑2至3片 做法：花膠需預先浸發，並用薑與葱汆水和切塊；雞隻洗淨後斬件及汆水，椰子肉切條，與其他材料洗淨備用；把材料及3碗熱水放入燉盅，隔水燉煮3小時即成
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2018年8月15日 · 很多長輩都會建議媽媽吃薑驅除 子宮 風，不過醫生則強調媽媽在產後千萬不要過早進食薑，因為薑屬於行氣活血的食材，會讓尚未復原的子宮繼續出血，惡露不止，所以最好過了12朝才進食。 Photo from MamiDaily. 第2階段：休養期《平補、去瘀血、防風寒》 (適合產後第6天至10天) 這時媽媽的腸胃將會逐漸恢復，但餸菜仍然建議以清淡為主，只能清補，尚未能大補。 這段休養期主力去清瘀血，強身抗風寒。 Photo from MamiDaily. 第3階段：進補期《溫補、補血潤腸胃》 (適合產後第11天至15天) 媽媽於這階段可以開始使用白糖、冰糖來代替紅糖，這段進補期可以開始溫補，幫助 消化 及排便機能的恢復，但不宜太燥。 Photo from MamiDaily.
1）黑芝麻. 黑芝麻富含多種人體必需胺基酸及維他命B1、E和亞麻油酸，除了補腎黑髮，黑芝麻含鐵量亦相當高，有助產婦坐月補充鐵質，幫助產婦養血，減少產後疲勞、頭暈眼花、脫髮和便秘的情況。 另外黑芝麻有助促進乳汁分泌，所以十分適合坐月媽媽食用。 建議產後媽媽們將黑芝麻炒熟後磨成粉，早晚各吃一湯匙，又或者加入熱水焗食。 推薦坐月餐單：合桃芝麻糊、番薯芝麻糊、芝麻牛奶或豆漿. 2）桑寄生. 產婦在坐月期間容易因為臥床太久而出現肢體或關節疼痛的問題，食用桑寄生有強筋骨，治腰膝酸痛和筋骨無力的作用，同時亦對乳汁分泌有幫助。 建議產婦製作桑寄生茶服用。 推薦坐月餐單： 桑寄生蓮子蛋茶. 方法：將桑寄生50克、紅棗、蓮子各10粒、雞蛋2個及適量冰糖放入煲煮便可。 3）陳皮.
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2024年2月28日 · 產後最忌胡亂進補 宜分階段均衡進補. 不少新手媽媽對坐月知識都只是一知半解，以為坐月只是不停進補、臥床休息，並沒有配合自身體質及身體狀況去調整食療，最後弄巧反拙，使身體出現更多健康問題。 在中醫角度，產後媽媽於分娩過程中大量出血，元氣大傷，故產後初期的產婦均屬於血瘀和氣血兩虛的體質，進食補品必須按部就班。 隨著身體逐漸恢復，就必須要配合四季變化、環境及體質去調整進補方式；同時應講究平衡，不宜過份進補，應攝取不同營養素；亦不宜急於產後修身，導致營養不足。 產婦的飲食原則應以低脂、高蛋白、高營養、少鹽糖、清淡均衡為主。 坐月一般可大概分為四個階段，每個階段所採用的食療方法亦有所不同。 (圖片: 醫師Easy) 第一階段 休養期 (0-7天)
2024年2月27日 · 此外，花膠對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，尤其是女士在產後或手術後進食花膠，更有助子宮、傷口快速癒合，補充血氣和營養。
2024年2月15日 · 花膠食譜，以花膠為食材的料理食譜，花膠的膠原豐富、營養價值高，是滋補養生的聖品。 花膠食譜變化多端，可以清燉、紅燒、油炸、涼拌，不但可以做成湯品，還可以製成涼菜小食。
中醫建議產後初期可飲用「陳皮炒米茶」，待惡露清除後，可陸續加入其他藥材，加強進補的功效。 直至坐月第5個星期，產婦可視乎體質及身體狀況，飲用其他茶療，例如煲黨參水，有助 袪水腫 和健脾；煲黨參南棗水有助補充氣血。
1. 最好過二十朝後才開始進補，慢慢增加行血壯血食物的數量，例如：紅棗、薑、黨參、薑醋等。 2. 薑茸炒飯最好過二十朝後才開始進食. 3. 大補期內既牛肉全以豬肉替代. 4. 十二朝前可以清燉雞湯來補身，可以陳皮代替薑片；另不應飲用生魚湯，以免肉芽增生。 餵人奶媽咪注意： 1. 不想飲食魚類來增奶量，可另外選擇木瓜、花生或通草來配章魚、蓮藕來煲湯。 2. 亦都可以食雞酒，最好安排在餵完BB後才進食，但亦須要留意BB的反應，如面紅紅、面出粒粒、大便有沒有困難等，則須相隔三至四小時後才再餵哺。 3. 食得太鹹會容易回奶，亦會令媽咪水腫難消。 因每位媽咪體質不同，如食了某類湯飲食物後： 1. 發覺惡露回流、流量增多或變回鮮紅色，則可能導致行血，便要留意了，須暫停食用某類食物，待過後才再烹煮飲用。
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