搜尋結果
焗法式香草田螺拌薯蓉 by 黃師奶廚藝小百科. 2013-06-21. 材料: 香草田螺12隻 (急凍) , 焗薯2個, 牛奶約4湯匙(室溫) , 鹽隨意 , 有鹽牛油40g(室溫) . STEP 1. 焗薯~去皮~煲滾水後煮至腍身~盛起瀝乾水份~~再匙壓成蓉. . STEP 2. 將薯蓉拌入牛油至完全拌勻~再慢慢注入牛奶再調味攪拌至無粉粒~ . STEP 3. 焗爐預熱230度15分鐘~將田螺放上薯蓉面上~~焗約10分鐘至薯蓉金黃即成~! 詳情可參考: http://blog.yahoo.com/_N3YYUSS5ZS5XOH7LUZFV6MXAXY/articles/page/1. 烹飪時間:1小時. 食材.
食譜~【香草田螺焗薯蓉】. 【香草田螺焗薯蓉】. [材料] 田螺肉25-30粒，薯仔兩大個，淡忌廉或鮮奶20ml，香草適量，蒜茸1茶匙，Mozzarella cheese一碗. [做法] 1.薯仔連皮用水煮至熟透 (約30-45分鐘，視乎薯仔大小)，取出趁熱去皮壓成茸，加入淡忌廉拌勻，再加入鹽及 ...
- Jonathan Sin
2021年12月5日 · 【思家廚房】Weekend新菜式🇫🇷法式焗田螺伴薯蓉. 19 Likes. 2,246 Views. 2021 Dec 5. 連續兩日house warming 終於有時間兩個人撐枱腳 係屋企煮西餐 ️ ️ 早幾日行經citysuper買材料 焗田螺一份有12隻 配薯蓉好好食好幸福呀 . 湯🥣忌廉雞湯 前菜🍄芝士洋蔥焗大啡菇 前菜🇫🇷法式焗田螺伴薯蓉 主菜🥩法式香草煎羊架...
- 10 秒
- 2.2K
- 思思賢 Chill My Babe
薯蓉 10個細薯仔用水煲淋， 用攪拌機加薯仔及忌廉打成蓉，可以加薯仔粒在薯蓉內，入salt n pepper調味（適量），放上田螺焗十分鐘（200度火）。 忌廉只用細盒的三份之一
依樣野，基本上係我每次出街食西餐都要食，因為充滿蒜蓉味既田螺肉配埋滑滑既薯蓉．．．正呀…果日行超市見到現成可以買到殼同埋罐頭螺肉賣，之前就有見過其他地方有幫你釀埋既賣（不過唔記得左係邊到買……）, 當然兩者各有千秋啦…但係我仲未搵到邊
🌿法式薯蓉焗田螺🐌 最傳統法式前菜，扒房經典必吃之選🤭剝殼田螺、即焗香滑牛油薯蓉，鮮嫩多汁遇上綿密口感，面層焗脆，香氣撲鼻，簡直無法抗拒 用香草薯蓉焗田螺作前奏，配搭之後的牛扒、羊架、豬手、意粉的豐盛滿足🍽。
經典薯蓉 【香滑鬆軟有秘訣】 Classic Mashed Potatoes. by Christine Ho · 下午2:30 · 3 則留言. 薯蓉，很可口又飽肚的配菜。. 一道美味的主餐，加上一些軟滑的薯蓉，有如錦上添花。. 有人喜歡有一些粒粒口感的薯蓉。. 但以我觀察，大多數人喜歡滑滑又軟綿的薯蓉 ...
