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  1. 2021年7月1日 · 今次介紹的番茄肉碎炒蛋,不但有番茄和蛋,還加了免治肉碎及豆腐,吃起來相當開胃,簡單又多汁,是筆者經常用來帶飯的菜式。 番茄肉碎炒蛋是其中一樣筆者經常煮的餸菜,眾所周知番茄當中含有天然抗氧化劑——茄紅素,具抗衰老、提升免疫力等 ...

  2. 1 蕃茄先用滾水烚一烚去皮切件 (可參考Video); 2 肉碎用調味料醃15分鐘,然後熱好油鑊炒香肉碎至全熟盛起備用; 3 用回此鑊,加入蕃茄煮一煮然後放入調味料,將肉碎回鑊煮至蕃茄軟身先盛起備用; 4 再熱油鑊,加入蛋漿然後用筷子不停攪拌令到彈唔會黐底,加入蕃茄肉碎,此時轉細火兜均然後上碟. Tags: 炒. 蕃茄. 蛋. 炒蛋. 雞蛋. 肉碎. 茄汁. 家常小菜. 蕃茄肉. 小菜.

  3. 1 蕃茄去皮切件 (可以參考下面的蕃茄去皮小秘訣) ;. 2 肉碎用調味料醃好,雞蛋撥好成蛋漿備用;. 3 熱油鑊後,炒熟肉碎先盛起,再用回此鑊炒蕃茄件,將肉碎回鑊加少許水、茄汁和糖兜均先盛起備用;. 4 開新鑊,熱好油鑊 (一定要熱), 下蛋漿後不停用鑊鏟 ...

  4. 2017年11月10日 · 1、 番茄洗淨切塊、雞蛋打散(雞蛋中可加入1大匙的牛奶及1小匙柴魚醬油調味會讓雞蛋口感更水嫩)、洋蔥切丁、青蔥切末分蔥白蔥綠。 2、 起油鍋燒熱,加入ㄧ半的蛋液,炒成蛋塊、盛起備用。

  5. 蕃茄先用滾水烚一烚去皮切件(可參考Video); 肉碎用調味料醃15分鐘,然後熱好油鑊炒香肉碎至全熟盛起備用; 用回此鑊,加入蕃茄煮一煮然後放入調味料,將肉碎回鑊煮至蕃茄軟身先盛起備用;

  6. 2023年3月23日 · 番茄炒蛋是經典港式家常菜,只需兩種材料,做法簡單又好味。 這次的番茄炒蛋食譜加入番茄醬酸酸甜甜,非常醒胃。 另外附上炒滑蛋小秘訣,兩步10分鐘就做好,最適合放工返屋企煮個快飯,大家都快點試試吧! 準備時間 15分鐘內. 份量 3-4人. 番茄: 3個. 蛋: 5隻. 蔥花: 3湯匙. 茄汁: 3湯匙. 糖: 1茶匙. 豉油: 2湯匙. 更多獨家食譜即睇U Lifestyle App . ↓點擊圖片放大↓. +11. +10. 番茄炒蛋食譜: ↓點擊圖片放大↓. +6. +5. ↓點擊圖片放大↓. +4. +3. 完成了!

  7. 2021年8月11日 · 詳盡全文即撳 → https://bit.ly/37r8KIL今次介紹的番茄肉碎炒蛋,不但有番茄和蛋,還加了免治肉碎及豆腐,吃起來相當開胃,簡單又多汁。 喜歡這條 ...

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