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做法: 1. 將水同鹽拌勻煮滾之後落意大利雲吞,按住包裝上面嘅時間煮熟。 2. 平底鑊加熱,意粉最後剩餘 30秒嘅時候,將蒜蓉加入平底鑊加熱,加一湯匙橄欖油。 3. 將煮好嘅意大利雲吞用筲箕撈起,放入平底鑊裡面,裡面如果有少少水無問題,因為會成為一個少少嘅汁。 拌入羅勒葉。 4. 上碟之後加啲黑椒碎/辣椒碎/再加幾片新鮮羅勒葉做點綴,就可以食得啦~ 5. 最後最後,我加咗少少自己種嘅 Microgreens, 成個 dish 好似即刻係街食咁樣! 簡簡單單都可以好靚好 chic! 想第一時間睇到更多更新,記得 Like 我個 Facebook Page 同 Instagram 啦~
2019年4月19日 · 1人份量 Serve 1 意大利雲吞 125g Tortellini 西蘭花 1 Broccoli 雜菌 Assorted Mushrooms Prego蕃茄迷你肉丸醬 ~100g Prego Mini-Meatball Meat Sauce Prego白汁煙肉意粉醬 ~100g ...
香蒜白汁意大利雲吞: 自己意粉自己做 💪 用Bosch廚師機 OptiMUM PastaPassion配件,隨時壓出麵皮冇難度,使用簡單,想幾時食自家製新鮮pasta都得 😋 麵皮除咗用來做千層麵之外,仲可以用來包雲吞 新鮮嘅意粉真係爽滑好多呀👍 麵糰材料: 00麵粉 360克 全蛋 3隻 ...
2016年12月28日 · 絕大多數的小朋友都喜歡牛奶味,卻有部份幼兒未曾接受到茄汁的酸味,所以我選擇以忌廉白汁伴小雲吞。市面上的樽裝白汁或卡邦尼白汁,調配時 ...
2013年11月18日 · 意大利雲吞,看似很難,原來試做後,都不一定是mission impossible。. 需要的工具很簡單 (只要木棒),且製作時間不算太長 (今次第一次做,由開始至完成,都是約1小時),大家不妨試試。. 自家製雲吞除了較新鮮外,還可以自選餡料,今次我選擇用成本較低的菠菜 ...
意大利雲吞煮法多變,烚嘅又得,汁煮又得,原來炸都得㗎! 今次導師Douglas教整脆卜卜意大利芝士雲吞同檸檬車露提拉米蘇,真係流哂口水呀 ==================== 立刻報名 : 意大利手工菜 (04Nov2018A Sat 1100-1300): https://goo.gl/fi5CQS
義大利麵約300g, 安永鮮物白蝦約250g, 綠花椰菜酌量, 羅勒1小把, 蒜頭3辦, 辣椒1根, 白酒隨意, 煮麵水酌量, 橄欖油3大匙, 鮮味炒手1茶匙, 鹽1茶匙 15 分鐘 歐巴桑的快樂廚房
用Prego意粉醬幫手只要五分鐘 做好蕃茄肉丸意大利雲吞+煙肉白汁焗什菌西蘭花拼盤 輕輕鬆鬆 #Prego #白汁煙肉醬 #迷你肉丸蕃茄醬
做法. 1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻,搓成麵糰至有相當的彈性,包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。. 2. 工作 上撲些麵粉,用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度,用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。. 3. 取一塊雲吞皮,放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆,雲吞皮對摺,沾 ...
黑松露意大利雲吞,跟餐前菜三選一,呢道菜嘅造型都算有花過心思。最面頭黃色一條條嘅係炸雲吞皮,口感微脆;而下低就係主角意大利雲吞🥟。由於大量醬汁將雲吞遮蓋,所以睇唔到佢個形狀,食落覺得佢應該係素雲吞嚟。