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  1. urbanlifehk.com › article › 27135分鐘上桌！超美味海鮮食譜白灼魷魚+蒜蓉醬～

    2019年1月22日 · 常常在市場看到墨魚、魷魚都不知道該怎麼煮嗎? 其實只是白灼也很好吃～ 這款白灼墨魚配蒜蓉醬超簡單，但就可以吃出墨魚的鮮味～快點動手做吧～

  2. www.youtube.com › watch#白灼墨魚 #香港的美食 #墨魚鮮甜爽嫩 #3種不同的沾醬 ...

    2021年11月1日 · 溫馨提示及白灼墨魚食譜:解冰方法: 早一日將墨魚從冰庫 (freezer) 取出, 放在雪櫃 (refrigerator) 完全解冰。

  3. icook.tw › recipes › 282043白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜 - 愛料理

    2019年1月15日 · 白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜. English 日本語. 潔西卡的家常美味. 1,171 食譜 7,508 粉絲. 709 說讚 1 一起做. 花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。 花枝也就是墨魚，清淡卻鮮美的滋味不必太多調理，太多味道會掩蓋她原本的滋味，簡單汆燙 (白灼/或寫做焯)，加上蔥薑辣椒絲，及醬油沾醬，稍微擺盤。 超簡單五分鐘年菜就能華麗登場! #季節節慶. #過年年菜. #肉類海鮮年菜. #家常食材. #海鮮. 已參加： 呷好年菜逗相報 年菜食譜募集. 份量. 6 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 墨魚/花枝. 一大條. 蔥切絲. 1~2株. 辣椒切絲. 1條. 薑切絲. 3片

  4. www.youtube.com › watch白灼墨魚 / 巧手家常菜 - YouTube

    #白灼墨魚 #巧手家常菜 https://youtu.be/KskG_McFKPs #小厨推介 白灼墨魚是香港的美食, 墨魚鮮甜、爽嫩, 加上3種不同味道的沾醬, 日本芥辣、薑絲蝦醬、甜 ...

  5. www.youtube.com › watchFastCook 快煮 - 白灼墨魚 - YouTube

    2019年10月31日 · FastCook 快煮 - 白灼墨魚 - YouTube. FastCare 家務快. 63.6K subscribers. Subscribed. 2.3K. 164K views 4 years ago. 大家多唔多煮墨魚呢? 婆婆今日同大家分享一味「白灼墨魚」，再加上婆婆的自家調味，真係好好味。 ...more. 大家多唔多煮墨魚呢?...

  6. icook.tw › recipes › 241755白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜 - 愛料理

    2018年2月23日 · 肉質鮮甜的新鮮墨魚(花枝)直接汆燙來享用是最棒的了，可以品嘗到花枝的本味，配上去腥提味的蔥絲，是簡單就能上菜的一道台式家常料理 【關鍵字】：花枝、燙花枝、蔥油、魚片、辣椒、家常菜、台式

  7. www.xiachufang.com › recipe › 104414483【白灼墨鱼的做法步骤图，白灼墨鱼怎么做好吃】飞 ...簡

    白灼墨鱼的做法. 墨鱼去内脏，撕掉身上的皮，锅里放葱姜和少许料酒，加少量水. 大火烧开，然后转中小火再煮个几分钟，根据墨鱼大小调整时间，煮熟就行，不要煮老了。 我水放得少，水煮干就好了，注意不要糊了。 煮好了放熟菜板，切片. 装盘，蘸生抽吃，生抽里放点芥末更佳哦. 参照这个菜谱，大家做出 13 作品. 全部13个作品. 上传你做的白灼墨鱼. 【白灼墨鱼】1.墨鱼去内脏，撕掉身上的皮，锅里放葱姜和少许料酒，加少量水；2.大火烧开，然后转中小火再煮个几分钟，根据墨鱼大小调整时间，煮熟就行，不要煮老了。 我水放得少，水煮干就好了，注意不要糊了；3.煮好了放熟菜板，切片；4.装盘，蘸生抽吃，生抽里放点芥末更佳哦.

  8. cookpad.com › tw › 食譜白灼小墨魚 食譜與作法 by jerryliew - Cookpad - クックパッド ...

    2019年3月19日 · 白灼小墨魚 食譜與作法 by jerryliew - Cookpad. jerryliew @Live_In_Little_Chef. 馬來西亞吉隆坡. 預備食材. 小 墨魚 5只. 蒜米 3 瓣. 青蔥 /香菜 少許. 花雕酒 1 湯匙. 小米椒 少許. 鹽 1/2 茶匙. 生抽 少許. 糖 少許. 雞精 少許. 蠔油 1 1/2 湯匙. 料理步驟. 1. 蒜米，小米椒切末在熱油炒香。 蠔油，生抽，糖，鹽，雞精下鍋一起炒。 出鍋放碗備用。 2. 將小墨魚洗乾淨。 燒一鍋水。 將小墨魚下水煮 2－3分鐘。 熟了即可撈起。 3. 將小墨魚切成圈，去骨，擺盤。 淋入之前備好的調味汁。 4. 青蔥切粒，香菜切末。 加入，完成. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！

  9. m.xiachufang.com › recipe › 103918147【步骤图】白灼墨鱼的做法_白灼墨鱼的做法步骤_白灼 ... ... 簡

    2019年7月8日 · 白灼墨鱼的做法步骤. 步骤 1. 墨鱼洗净，去掉上面的皮. 步骤 2. 把洗净的墨鱼切成大小类似的小段. 步骤 3. 锅里加适量的清水，加入适量的盐的煮开. 步骤 4. 等水开了放入切好的墨鱼. 步骤 5. 搅拌均匀，加入切好的葱段，均搅拌均匀后，盖上盖子，煮开就可以装盘上桌了. 步骤 6. 白灼的墨鱼肉很鲜甜，用一个碟子装些酱油和芥末，沾着吃. 白灼墨鱼的小贴士. 墨鱼不宜煮太久，用新鲜的墨鱼来做白灼墨鱼才比较好，肉吃起来比较鲜甜。 菜谱创建时间：2019-07-08 09:45:12. 打开App收藏. 墨鱼炒韭菜. 评分 7.3 18 人做过. 乌贼新吃法，葱油目鱼花. 2 人做过. 蒜蓉蒸墨鱼仔金针菇. 评分 8.4 131 人做过.

  10. www.xiachufang.com › recipe › 103918147【白灼墨鱼的做法步骤图，白灼墨鱼怎么做好吃】舟 ...簡

    【白灼墨鱼】1.墨鱼洗净，去掉上面的皮；2.把洗净的墨鱼切成大小类似的小段；3.锅里加适量的清水，加入适量的盐的煮开；4.等水开了放入切好的墨鱼；5.搅拌均匀，加入切好的葱段，均搅拌均匀后，盖上盖子，煮开就可以装盘上桌了；6.白灼的墨鱼肉很鲜甜

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