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  3. cook1cook.com › recipe › 36547冰鎮白雲豬手食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享

    過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的我,於是就嘗試自己去做呢款餸.冰鎮白雲豬手是一款好惹味的豬手,酸酸甜甜帶點辣,雪凍後十分好味,是一款很適合夏天進食的呢.....

  4. cook1cook.com › recipe › 22785白雲豬手食譜、做法 | 小廚的Cook1Cook食譜分享

    白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一，其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑。. 食材 （1-2人） 1小時以上. 食材. 豬手 半個. 白醋 一碗. 薑 三片. 1 先把豬手處理好，剁成塊煮四十分鐘以上。. 然後撈出來泡冷水，沖洗三五遍去油 ...

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    • 白雲豬手做法：傳統美味的烹飪秘笈
    • 爽脆彈牙、白白淨淨、零油膩感👍 粵菜經典：白雲豬手😋 啤好水才是關鍵哦 ️ - YouTube
    • 白雲豬手做法：傳統美味的烹飪秘笈
    • 白雲豬手做法：傳統美味的烹飪秘笈
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  6. www.youtube.com › watch白雲豬手⚪最直接簡單做法 竅門秘訣講你知 幾個簡單程序 人人輕鬆 ...

    白雲豬手⚪最直接簡單做法😁竅門秘訣講你知🙏幾個簡單程序🎯人人輕鬆做得到 ️皮脆不油又彈牙爽口👍🤤好食到停唔到口😋👏飲茶美食💯邊度種有得食 酒樓要幾多錢先食到 豐富骨膠原💪色香味俱全📣家庭聚餐朋友相聚🍻 - YouTube. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms...

    • 14 分鐘
    • 116.1K
    • {{越煮越好}}Very Good

  7. www.youtube.com › watch【大棧教煮】冰鎮白雲豬手 食譜 教學 - YouTube

    2019年7月16日 · 材料: （2-3人）天然泰嫩豬手 500克薑片4片八角 3粒蔥 2條紹興酒 少許鹽 1茶匙浸豬手湯料白醋 200克食用凍水 適量砂糖 3湯匙鹽 1茶匙蒜頭 4粒指天椒 1 ...

    • 1 分鐘
    • 51.5K
    • 大棧教煮 - 大棧官方頻道

  8. www.youtube.com › watch白雲豬手⚪最直接簡單做法 竅門秘訣講你知 幾個簡單程序 人人輕鬆 ...

    白雲豬手⚪最直接簡單做法😁竅門秘訣講你知🙏幾個簡單程序🎯人人輕鬆做得到 ️皮脆不油又彈牙爽口👍🤤好食到停唔到口😋👏飲茶美食💯邊 ...

    • 14 分鐘
    • 490.6K
    • {{越煮越好}}Very Good

  9. cook1cook.com › recipe › 52976白雲豬手食譜、做法 | Chaomum Cooking的Cook1Cook食譜分享

    白雲豬手酸甜清爽，彈牙爽口，炎熱夏天最適合吃這冷盤！ 影片： https://youtu.be/MXQyOu5E7UA. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （9人以上） 1小時以上. 冷凍豬腳 1.5公斤. 乾檸檬片 10片. 薑 8片. 辣椒 1隻. 蒜頭 4瓣. 白糖 100克. 醋 300毫升. 鹽 1茶匙. 水 900毫升. 1 冷凍豬腳浸泡淡鹽水20分鐘解凍，加室溫水、米酒、鹽、薑片汆水，水沸後再煮5分鐘，清洗乾淨，用刀刮掉豬毛或污漬，用水重複洗3、4遍. 2 煮一煲水，加米酒、白醋、鹽、薑片，放入豬腳，大火煮沸後，轉中小火煮45分鐘.

  10. www.dachu.co › zh-hk › recipe白雲豬手的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    白雲豬手的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的白雲豬手。