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上港式茶樓，鹵味小吃部必備這道白雲鳳爪。 作為餐前小吃，很滋味開胃。 自家煮，可調製秘方汁料蘸鳳爪，吃起來就更和味。
2017年8月11日 · 每次到中式茶樓喝茶，鳳爪都是受歡迎的點心，豉椒鳳爪和白雲鳳爪各有風味，前者惹味，後者酸甜開胃，最適合夏天吃。 晚上一邊看電視，一邊吃透心涼的白雲鳳爪，享受啜肉啃骨的樂趣，不知多寫意！
白雲鳳爪：上次做了白雲豬腳，實在太美味，但經常吃豬腳太容易增肥了，所以這次改用鳳爪，一樣美味，我真是太聰明了。 O(∩_∩)O哈哈~ 上次做了白雲豬腳，實在太美味，但經常吃豬腳太容易增肥了，所以這次改用鳳爪，一樣美味，我真是太聰明了。
酒樓常吃到的白雲鳳爪其實製法不難，不妨親自浸製一瓶來吃。 雞腳解凍。 煲滾一窩水，放入薑、蔥煲滾，放雞腳飛水。 撈起，瀝乾待涼。 煮熱白醋，放入糖煮溶，與凍水混合。 待醋汁及雞腳攤凍後，將雞腳放入醋汁內醃3-4小時即可。 呢個可以是一個冷盤或小食,夏天是最適合了,很有日本風味,磨菇... 屋企開Party嫌菠蘿腸仔無新意？ 快來看看這個日清NUPASTA... 天氣咁熱, 最啱食冷麵, 而且簡單又方便, 放喺雪櫃, 隨時攞嚟食都... OpenRice《開飯喇！ 》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區，提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。 配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務，讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳！
(中國菜)無骨白雲鳳爪：經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃
2020年10月2日 · 所以來到今集，我又做多個港式經典小食 - 白雲鳳爪。 白雲鳳爪其實做法唔難，最主要嘅材料係耐性，用咗佢，煮完出來就真係好好食，絕對有回報 ...
白雲鳳爪的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的白雲鳳爪。
將鳳爪，香芹，紅椒一起倒入糖醋汁中，密封好放入冰箱泡醃八小時以上入味即可食用. 為這篇食譜評分！ 白雲鳳爪 做法,食譜,料理。 白雲鳳爪 作法與材料。 食材用料： 雞爪 薑 芹菜 紅椒 青椒 白醋 白糖 鹽 酒 水 食譜做法： 1.材料 2.辣椒切塊 3.芹菜切.
蒜香白雲鳳爪 白雲鳳爪 辣：其實口味好個人，酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意食泰式鳳爪，但因為屋企有老有b,大部分都唔食辣，咁又費事買咁多配料。
2017年8月10日 · 每次到中式茶樓喝茶，鳳爪都是受歡迎的點心，豉椒鳳爪和白雲鳳爪各有風味，前者惹味，後者酸甜開胃，最適合夏天吃。 晚上一邊看電視，一邊吃透心涼的白雲鳳爪，享受啜肉啃骨的樂趣，不知多寫意！ ...more. 每次到中式茶樓喝茶，鳳爪都是受歡迎的點心，豉椒鳳爪和白雲鳳爪各有風味，前者惹味，後者酸甜開胃，最適合夏天吃。 晚上一邊看電視，一邊吃透心涼的白雲鳳爪，享受啜肉啃骨的樂趣，不知多寫意！
