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同年設立盈信膳食天地，致力為學校提供午膳服務，並承蒙學校鼎力支持，深得家長及學生們愛戴，業務穩健發展。
盈信膳食重視及推動環保工作，多年來與註冊環保商合作，實踐「百份百回收，循環再造」方案，亦將學生膳後的食物，全面回收再製成有用飼料及再生能源等產品（以達至「零廢物棄置」目標）。. 於2009年獲得頒發「盛世環保企業大獎」之殊榮。. 盈信膳食 ...
盈信膳食天地持有食物環境衛生署「獲准供應午膳飯盒的食物製造廠」有效牌照，為全港超過百多間中小學、幼稚園及特殊學校提供最優質的午膳服務
