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  1. 神戶牛排餐廳 MOURIYA. 經營 神戶牛 超過140年。 敬請品嚐 在眾多鐵板燒餐廳中. 能脫穎而出的MOURIYA. 的“真正原因”。 透過「溫馨、關懷、體貼」 的服務並提供優質的牛肉, 讓您從心底感到幸福, 並以“您在MOURIYA的片刻, 將成為您明天的動力”為理念, 日益求精地努力。 SHOP 存儲信息. 以各店舖獨特的設計理念, 帶您體驗不同的風格及美味。 ACCESS 交通方式. INFORMATION 通知. 常見. 2023.11.4. 過年價格通知. 常見. 2023.7.6. 神戶牛價格上漲之因素而伴隨的價格調整通知. 常見. 2022.9.30. 因原材料價格飆漲等引起價格調整之通知. 常見. 2022.9.26. 過年價格通知. 常見. 2020.11.17.

    • 各店舖的指南

      MOURIYA的旗艦店。以石材及木紋為基調風格的店內,讓您在感 ...

    • 菜單

      MOURIYA嚴選牛是具有神戶牛元素的但馬牛血統,未產子的雌牛 ...

    • 店家相關諮詢

      神戶牛 餐廳 MOURIYA 078-335-2421 神戶牛排餐廳 MOURIYA ...

    • MOURIYA 總店

      MOURIYA現在的總店,是有著從明治18年開始經營神戶牛140年 ...

    • MOURIYA 三宮店

      MOURIYA最引以為傲的是肉的優質選材。 第一口,請一定要酌 ...

    • 皇家 MOURIYA

      店鋪名 神戶牛排餐廳 皇家 MOURIYA 電話番号 078-321-1328 ...

  2. 2024年10月4日 · 認證的神戶牛價格幾乎是Mouriya嚴選牛的2倍,所以為了平衡預算,我們點了一套A5極上神戶牛沙朗、一套A5極上Mouriya嚴選牛肋眼和一套A5極上Mouriya嚴選牛沙朗~

    • 什麼是神戶牛(Kobe Beef)?
    • 前往神戶交通方式
    • Mouriya モーリヤ 神戶牛
    • Mouriya (三宮店)午間套餐

    神戶牛是個被鑑定牛肉品牌,不是在當地生長的牛喔!先來說說但馬牛(Tajima-gyu)吧!但馬牛是在日本兵庫縣生長的黑毛和牛品種之一,在日本相當受歡迎,但馬牛的特色是脂肪與肌肉纖維之間分佈均勻的雪花紋路。 但馬牛的等級已經很不錯了,而神戶牛是又再從但馬牛內再次篩選更高質牛肉。由「神戶肉流通推進協議會」嚴格篩選,將已處理過的牛肉依其的生長環境、血統、肉質評分檢驗,確定符合條件後才稱之為神戶牛。日本還會依照肉質、油花將日本和牛區分A1-A5等級,A5為最高級。 想要培育出神戶牛,養牛專家會先用精準眼光,挑選易飼養出霜降肉質和血統純正的牛,不管運動、飲食、都備受細心呵護,而神戶牛僅限為未生產的母牛和去勢的公牛,條件可說相當嚴苛。經過以上照護和評鑑,每年僅有3000-5000頭神戶牛產出!難怪有些饕...

    從大阪到神戶的方式有兩種: 1.JR東海道山陽本線 大阪車站Osaka Station→JR三宮站(車程約23分鐘) 2.阪急神戶線 阪急梅田→JR三宮站(車程約30分鐘) PS.可以善用Google map,很多人推薦日本旅遊APP,但我覺得都沒Google來的好用,我後來整趟旅遊都只用Google map,完全暢行無阻!出發前先輸入目的地,跟著路線和指標走就OK啦! ▌重要的wifi機搞定就OK:4G高速+吃到飽wifi機租借

    在來之前,我搜尋了很多間推薦的神戶牛排店,米其林一星「雪月花」、「元祖鐵板燒MISONO」…但最後還是選了傳說中最經典的百年老店神戶牛-Mouriya。 Mouriya モーリヤ主要都座落在神戶:總店和三宮店,是傳統的鐵板燒座位,師傅在鐵板前烹調牛肉,你會現場看到師傅製作神戶牛的烹調過程。而皇家Mouriya是裝潢較前兩家老分店高級,並有提供包廂,其餐點和三宮店、總店的價位相同,但晚餐套餐就會硬生生貴約¥1,000日圓不等。 要平價的分店也有,就是「餐飲Mouriya」,他主打料理是但馬牛做的漢堡!內部座位以家庭沙發區為主,裡面肉品也幾乎為神戶牛肉,但因走平價路線,所以沒販賣A5等級牛肉喔。

    我是定位中午時段,中午的菜單會比晚餐便宜很多,但牛肉品質都是相同的。要注意一下,中午菜單供應時段只到15:00喔! 我們點的餐點是: 1.神戸牛沙朗牛排 170g A5 ¥16,800 2.沙朗牛排 170g A4 ¥7,900 一份是神戶牛,另一份是一般的沙朗,想說吃兩種不一樣,才能比較出是不是神戶牛真的比較厲害XD ▲點完餐後,服務生先給我們套餐的前菜:麵包、玉米濃湯、紅茶,副餐其實沒有特別驚豔之處,但沒關係,我和WW主要期待的是神戶牛排! ▲師傅先端上放著搭配牛排使用的配料,從左至右分別是兵庫縣赤穗鹽、蒜片、胡椒、芥末。 要先介紹一下兵庫縣赤穗鹽,在所有鹽類中,他被稱為是「美味不同凡響的鹽」,赤穗鹽產於瀨戶內海沿岸的赤穗市,因當地晴天日子居多,自古都已產鹽為主。赤穗鹽的魅力在當運用在烹...

  3. 2023年3月14日 · 神戶牛鐵板燒餐廳推薦. 鐵板燒厲害的老店像是米其林一星的「雪月花」、百年老店モーリや (MOURIYA)跟百年老店STEAK LAND,其他餐廳還有MISONO跟石田屋(Ishida),大多都在三宮站附近。 所以記得要住在這一區啊! 我們這次挑的是林志玲姊姊去過的百年老店モーリや (MOURIYA),我們很幸運的現場候位有排到位子(疫情前根本要好幾個月前預約),疫情期間日本餐廳的中文化有進步, モーリや (MOURIYA)有中文網頁可以線上訂位 唷! 連 菜單 也有繁體中文版了. 點選文章目錄. 神戶牛鐵板燒餐廳|モーリや (MOURIYA) 在哪裡? モーリや (MOURIYA) 有蠻多家分店,除了有鐵板燒,也有一般日式料理跟甚至漢堡的餐廳喔。 官網有繁體中文,還可以線上預約,非常友善!

    • 〒650-0012 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanagasadori, 1 Chome−9−9 第1岸ビル 3F, 神戶
    • 078-321-1990
  4. 2022年12月27日 · 如果在神戶要找一間 神戶牛排 的 推薦 名店,那麼 Mouriya 絕絕對對是榜上有名,是非常知名的 神戶牛排餐廳。. 這趟關西的蜜月旅行,我們住在神戶三天,其中一天就決定來 好好吃一頓高級的神戶牛排。. Mouriya三宮店. 地址: 〒650-0012 Hyogo, Kobe, Chuo Ward ...

    • 神戶牛推介mouriya1
    • 神戶牛推介mouriya2
    • 神戶牛推介mouriya3
    • 神戶牛推介mouriya4
    • 神戶牛推介mouriya5
  5. 2017年6月15日 · 去神戶怎不吃牛排呢?. 我們這次吃的神戶牛排是Mouriya本店モーリヤ。. 這可是林志玲推薦神戶牛!. 真的是一口化開的神戶美食推薦。. 神戶牛排貴桑桑,想較便宜一定要中午去吃!. 之前已經去過網路上分享環境很高級、難訂位的 神戶KOBE PLAISIR鐵板燒 ...

  6. MOURIYA最引以為傲的是肉的優質選材。 第一口,請一定要酌取微量的兵庫縣赤穗鹽,品嚐肉的原汁原味。 肉質的鮮美將更進一層的激發您的味蕾。

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