搜尋結果
2023年7月16日 · 秋葵好處及功效1. 提升心血管健康. 秋葵的獨特之處——黏液，含有果膠、半乳聚糖及阿拉伯樹膠。 這些水溶性膳食纖維能夠與膽酸、膽鹽結合，從而促進 膽固醇 的排出，達到降低血液膽固醇水平的功效，有助改善心血管健康。 秋葵好處及功效2. 預防某些癌症. 秋葵含豐富植物多酚、膳食纖維、維他命A、維他命K及維他命C。 以享用秋葵的方法來攝取這些抗氧化物及營養素，有助維持健康及預防 大腸癌 、 乳癌 、 胃癌 等等。 秋葵好處及功效3.
2023年8月7日 · 秋葵4大好處顧胃、降血脂，秋葵熱量低，3道營養料理. 秋葵熱量低是減肥聖品，小小一根就富含許多營養成分，秋葵黏液有顧胃、預防乾眼症的功效。. 秋葵可以生吃嗎？. 如何料理秋葵？. 解析秋葵營養價值和挑選、保存訣竅。.
秋葵（Abelmoschus esculentus）又可稱作黃秋葵，據衛福部食藥署 食品營養資料庫，每100公克秋葵（約8~9根）的 熱量 為36大卡，其中更富含多種營養成分，包括蛋白質2.1公克、碳水化合物 7.5公克、膳食纖維 3.7公克、鈉9毫克、鉀203毫克、鈣 94毫克、鎂
2021年11月18日 · 【秋葵】有何好處功效？ 有無副作用？ （附食譜） 一說到秋葵，就會想起它的口感和濃稠黏滑的汁液，有人不喜歡吃，有人迷上了它獨特的味道和咬口。 到底秋葵有多營養？ 當中含有什麼營養素？ 有對身體有何益處？ Bowtie請來營養專家 greenutss 為大家解答以上問題！ greenutss. 2021-11-18. 2024-01-31. 秋葵簡介 秋葵的營養價值 秋葵的 5 大好處及功效 食用的副作用／禁忌 如何處理秋葵？ 秋葵有什麼煮法？ 可以生食嗎？ 秋葵食譜. 秋葵簡介. 秋葵是一種開花植物，主要在溫暖和熱帶氣候地區種植，例如非洲和南亞。 因為外貌的樣子，秋葵也會被稱為「Lady’s Finger」。 秋葵主要有兩種顏色 — 紅色和綠色。
2023年8月21日 · 秋葵好處及功效 1 ｜ 含有益抗氧化劑. 秋葵含有許多對身體有益的抗氧化劑。 抗氧化劑可以減少自由基對身體的損害。 秋葵中的主要抗氧化劑是多酚類 (polyphenols)，包括類黃酮和異槲皮素，以及維生素A和C。 研究表明，多酚含量高的飲食可以通過降低 血栓 和氧化損傷的風險，改善心臟健康。 多酚亦可能有益於大腦健康，因為它們具有進入大腦並防止炎症的獨特能力。 這些防禦機制可能有助保護你的大腦，免受衰老症狀的影響，並改善認知、學習和記憶。 秋葵好處及功效 2 ｜ 或有助降低心臟病風險. 相信大家都知道高膽固醇水平會提升心臟病相關的風險，而秋葵含有一種叫做黏質 (mucilage) 的濃稠凝膠狀物質，它可以在人體消化過程中與膽固醇結合，隨後經由糞便排出，避免被人體吸收。
2023年8月16日 · 其實秋葵除了是顧胃聖品外，營養功效可是不少，甚至可說全身是寶，能清熱、解毒、通血脈。 秋葵具清熱、解毒、排膿等功效，1料理治喉嚨痛
2020年8月16日 · 秋葵的功效有助健胃腸，滋補陰陽。 也因此有說經常吃秋葵對健康有益，也因此被稱為植物黃金，有助增強抵抗力功效，也是健康減肥人士的恩物之一！ 因此也屬於superfood的家族，有助皮膚對抗氧化問題，同時又具備減肥效果！ 其實 秋葵 還有很多好處！ 就看看各款秋葵食譜，讓大家知道到底秋葵如何有助減肥，同時又能讓皮膚獲得美白及抗氧化果效！ 以下10個關於秋葵食譜及秋葵的處理貼士，各位要好好收藏！ Gettyimages. ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW. 秋葵又名羊角豆、毛茄，原產於非洲的。 外表像青椒，裡面是黏膩的汁液，肉質柔軟，味道香甜。 ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW. 1. 秋葵功效好處-有助減肥.
2023年9月5日 · 為了讓大家詳細了解「秋葵」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了秋葵功效、禁忌，以及6款簡單又美味的秋葵食譜。 談到秋葵，一般反應兩極：有些人會因黏滑口感而感到不適，有些會因其獨特味道和口感而著迷。
食物功效. 抗氧化 促進骨骼健康 調節血糖水平 降血壓 降血脂 預防癌症. 秋葵是甚麼？ 秋葵是一種草本植物，在溫暖的熱帶氣候中如非洲和南亞地區種植。 秋葵呈綠色，表皮有短小的絨毛，形狀修長，與手指相似，因此有時被稱為「美人指」 (lady’s finger)，秋葵在生物學上被歸類為水果，但在烹飪中通常像蔬菜一樣使用，可清炒、煮湯或涼拌。 秋葵的表皮爽脆，但肉質有一種粘糊的黏液，有人或許覺得沒有吸引力，但其實這種黏液十分有益。 秋葵富含水溶性膳食纖維、礦物質、維他命及抗氧化物，可控制 三高 ，支持骨骼健康，及預防癌症。 秋葵種類. 五角形秋葵 常見品種，切面為五角星形. 圓形秋葵 切面為圓形，顔色比五角形秋葵淺色. 紅秋葵 含有大量花菁素，呈深紅色，煮熟後會呈綠色. 秋葵產地.
营养价值. 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、缓解胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有改善贫血的效果。 它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。 含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。 对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。 同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强体质。 加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
