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2019年6月3日 · 端午節,不是每個人都可以親手包愛心糭送贈親友,不能親手做,市面還有很多不同選擇,即使「非洲豬瘟」全城鬧新鮮豬肉荒,也不只限傳統的蛋黃䶢肉糭、梅菜鹹肉糭,還有燒鵝裹蒸糭、桂花紅豆糭、鮑魚糭、藜麥糭……不過,大廚教落,一隻好糭 ...
- 恆香老餅家。傳統中式餅店「恆香老餅家」今年推出4款應節又抵食糭,包括金腿蛋黃鹹肉糭、白蓮蓉梘水糭、陳皮紅豆沙梘水糭,以及一品瑤柱XO裹蒸糭,主打本地製造及以人手包製,現時於Klook預訂更可享優惠68折,最平低至每隻$46!
- 鴻福堂。鴻福堂今年推出4款端午節糭,包括有原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糉、原粒瑤柱金腿瑤柱香菇上海糉、黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糉,以及及陳皮豆沙蓮子百合梘水糉,均採用矜貴食材,並均以電子禮券發售,市民可於KKday官網訂購,最平每隻僅售$52!
- 榮華。榮華今年推出8款端午節糭,鹹糭方面有元貝咸肉三色糭、家鄉圍頭粽、風味蛋黃金腿咸肉糭,更有極品紅燒一口鮑魚糭皇禮盒;甜糭方面則有黑糖豆沙梘水糭、清香嫩滑蓮蓉梘水糭,不過購買甜糭組合(每款口味各一)電子券網店價為$75.6(原價$84),即平均每隻$37.8,更有正宗原味梘水糭, 大家不妨留意!
- 稻香。稻香集團推出不同組合的端午節糭套裝,其中包括限量發售的尊貴上品珍粽套裝,其中有黑毛豬鮑魚裹蒸糭、黑毛豬瑤柱裹蒸糭、黑毛豬金腿裹蒸糭、豆沙梘水糭、原味梘水糭及黑芝麻梘水糭,僅售$168(原價$218); 此外亦有梘水糭套裝,其中有豆沙、原味及黑芝麻3款口味$68(原價$88),非常抵食。
2023年6月6日 · 本文推介全港逾10大抵食端午節糭,包括各大連鎖食店、傳統老字號及酒店等均推出端午節優惠,部分更是米芝蓮級數,最平每隻約$37起,包括鹹肉糭、梘水糭、豆沙糭、鮑魚瑤柱糭、素糭等不同款式。 端午節糭早鳥優惠. 【1】8度海逸酒店. 8度海逸酒店推出多款自家製端午糉,分別有至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉、上等原隻鮑魚鹹肉糉及古法鹹肉糉,於6月18日或之前經酒店eShop訂購,更可享早鳥優惠價,單購售價低至$98/隻。 端午節糭2023【1】8度海逸酒店. 早鳥優惠日期:即日起至6月18日. 預訂地點:8度海逸酒店eShop* 換領日期:6月1日至22日(10:00 - 22:00) 換領地點:8度餐廳(香港九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳) *須於換領日最少2日前致電預約(2126 1960)。
2018年6月11日 · 撰文:尹嘉蔚. 出版: 2018-06-11 15:18 更新:2022-05-06 12:05. 端午節別稱「端陽節」,應節的傳統糯米糭不可少,熱氣逼人的炎夏,可曾想到新派的水晶糭或冰糭,晶瑩剔透的外表,營造視覺、味覺及觸覺的透心涼快意。. 攝影、攝錄、剪接:李啓康. 第一次 ...
2017年5月23日 · (網上圖片) 端午節. 應節食品. 端午節. 搶先表達. 轉眼已到5月,下星期便是端午節,除了傳統的鹹肉糭、梘水糉或裹蒸糉之外,「冰糉」你又試過未? 早年不少連鎖店如美心、東海堂、Starbucks、奇華餅家也曾推出過冰糉系列,有芒果、香蕉朱古力及紅豆蓉等多元化的內餡。 可惜只是曇花一現。 其實,夏天胃口差,又怕糯米糭太滯,精巧的「冰糉」最適合消暑解悶,自家製原來不太易,3級難度,你想挑戰嗎?
2022年6月1日 · 端午節食糭點砂糖定豉油 網民總結19大糉子食法 點依款先最好味! 最近有網民於LIHKG討論區內以「[年經]食糭點砂糖定豉油」為題,討論食這款端午節節慶食物的「王道食法」,卻意外引出多款糉子食法,引起熱議! 好食玩飛Instagram官方帳號開咗啦! 快啲Follow我哋啦: https://bit.ly/38tlS4l. (圖片來源:Unsplash@picoftasty) 有網民指出,無餡鹼水糭點糖食最好味,亦有人以糖漿代替;而包裹著餡料的糉子,例如肥豬肉、咸蛋等,則不用點醬已相當夠味,需要調味時則再使用豉油調味。 不過揀選豉油都好有講究,有建議煲仔飯豉油,亦有人話要「生抽老抽8:2」,才可以吊味同時,保留鹹肉糭的原味道。 (圖片來源:Unsplash@thoango)
2023年6月20日 · 端午節當然要食糭應節,傳統的糭子多以糯米配以綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等配料製成鹹肉糭,或內饀加入紅豆沙梘水糭;更有人會自創不同食法,例如蘸砂糖、蘸豉油、煎糭。 一隻糭體型細細,但其實每隻的熱量都不低,甚至暗藏了不少健康陷阱,三高人士更要小心食用。 本文將分享4個貼士,好讓大家食得開心又放心! 一隻糭體型細細,但其實每隻的熱量都不低,甚至暗藏了不少健康陷阱 (圖片: FreePik) 端午食糭健康陷阱逐個數. 糯米主要成分為支鏈澱粉,且黏性較大,容易增加血糖上升的速度及胃排空速度會比一般食物慢。 糖尿病患、三高人士要特別注意。 糯米容易增加血糖上升的速度 (圖片: FreePik) 肥豬肉.