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節瓜咸蛋湯：天氣熱，又是吃瓜的季節。. 營養豐富、有助消脂。. 簡單煮一煲節瓜湯，加入咸蛋，特別好味！. 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1.
2019年5月6日 · 節瓜咸蛋湯. Mrs P's Kitchen. 947 食譜 1.9 萬 粉絲. 119 說讚 一起做 1 留言. 天氣熱，又是吃瓜的季節。 營養豐富、有助消脂。 簡單煮一鍋節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！ 我的YouTube 頻道＞ http://www.youtube.com/c/mrspskitchen. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 節瓜. 2個. 咸蛋. 2個. 瑤柱. 少許. 水. 1公升. 豬肉. 50克. 用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉20分鐘. 煮沸一鍋水，放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱，煮20分鐘.
節瓜鹹蛋湯 Fuzzy Melon Soup With salted Eggs食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Apr - 11 - 2013. 材料. 菜式: 湯水 食譜 (20) 需時: 45 分鐘 份量: 4 人. 上次教大家做的 醃鹹蛋 可以收成未呢？ 今次教大家做一個簡單又滋陰降火的節瓜鹹蛋滾湯。 鹹蛋的確是一個百搭的材料，雖然十分可口，但大部份醃製食品的鹽、糖含量非常高，不建議大家吃太多！ 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 節瓜用刀背刮毛，洗淨切塊； 鹹蛋分開蛋白及蛋黃備用； 薑切片備用。
做法: 1) 肉片落2匙鹽麴醃20mins. 2) 節瓜去皮斜切條. (切瓜步驟如下) 3) 咸蛋拿起蛋黃切粒, 蛋白留起備用. 4) 3-4碗水 (約22cm round一半水位), 落薑滾起後放節瓜條同埋咸蛋黃, 如有肉片此時要落一起滾, 滾至瓜條透明, 熜火. 圍圈倒入蛋白, 再攪勻成蛋白花, 焗10mins 完成. P.S. 1) 節瓜揀細細個好多毛先夠嫩口, 個心可以唔駛切走. 2) 老左既節瓜個心會酸酸的, 而且核會較硬及多. 3) 鹽麴係CC SUPER, 日式超市有售, 亦可自家制, 要買米麴做, 制成後放雪櫃儲存3個月. ------------------------------------------
節瓜咸蛋湯 by Mrs P's Kitchen. 2019-05-07. 天氣熱，又是吃瓜的季節。 營養豐富、有助消脂。 簡單煮一銅節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen . 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ . http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 用少許生抽、糖和生粉醃豬肉20分鐘. 煮沸一鍋水，放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱，煮20分鐘. 再加入豬肉，再煮10分鐘，關火，然後下咸蛋白，用筷子拌勻即成！ 留言. 没有更多留言~ 天氣熱，又是吃瓜的季節。 營養豐富、有助消脂。
滾滾節瓜咸蛋肉片湯：用20分鐘滾個湯，有菜有肉，又有天然咸香，作為瘦身飯餐也不錯。 如果不飽肚，加碗隔夜飯作湯飯亦很滋味。 更多分享，歡迎到此專頁： https://www.facebook.com/acatsuperbible
節瓜咸蛋湯 天氣熱，又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一鍋節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！ 食材 節瓜, 2個 咸蛋, 2個 瑤柱, 少...
2019年5月7日 · 節瓜咸蛋湯. Mrs Ps Kitchen @cook_6827528. 天氣熱，又是吃瓜的季節。. 營養豐富、有助消脂。. 簡單煮一銅節瓜湯，加入咸蛋，特別美味！. 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 ...
今次我們要做的這款夏天節瓜咸蛋湯，我們常在夏天吃節瓜是因為節瓜盛產於五至十月之間。. 營養價值方面，節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣 質和鐵質等礦物質，營養豐富。. 烹飪 ...
2017年6月26日 · 30分鐘內就能煮好這道鹹蛋節瓜湯，瘦肉鮮甜，加上鹹蛋的鹹香，不用加鹽已經十分美味。 幫你買埋餸，即開即煮！ 馬上選購： https://bit.ly/2NjhsSd
