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  2. 節瓜鹹蛋肉片湯 | Salted Egg and Hairy Melon Soup | 夏季湯水 | 家常湯水天氣熱個人都燥燥地, 快D滾返個節瓜湯下火啦!!加多片薑仲幫你去祛濕, 加碗飯就可 ...

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    • LuLu Bliss 露.點子
  3. 節瓜用刀背刮毛,洗淨切塊; 鹹蛋分開蛋白及蛋黃備用; 薑切片備用。 瘦肉洗淨汆水約 10分鐘,以去除肥膩的浮油; 清水注入煲內,放入瘦肉,煲滾後加入薑片、節瓜和鹹蛋黃; 中小火滾 30分鐘,最後打入鹹蛋白拌成蛋花滾熟,即可飲用。

  4. 今日想介紹一個清熱消暑湯水, 去除暑濕之餘,同時滋陰潤燥。. 煲過程只需大約20分鐘,是一個快手靚的食譜。. 材料 (4人份量):節瓜X 1 (大 ...

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    • Tomatoma's Kitchen 蕃茄媽媽
  5. 2017年6月26日 · 將節去皮切件;分開鹹蛋的蛋黃及蛋白;瘦肉切片。 瘦肉用生抽、砂糖、麻油及生粉醃15分鐘。 煮滾一鍋水,加入薑片、節瓜、瘦肉及鹹蛋黃,用中火煮20分鐘。

  6. 營養豐富、有助消脂。. 簡單煮一銅節瓜湯,加入咸蛋,特別美味!. 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 再加入豬肉,再煮10分鐘,關火,然後下蛋白,用筷子拌勻即 ...

  7. 2024年5月29日 · 夏天好選擇,「節瓜鹹蛋」是一道簡單美味的品,以節瓜和鹹蛋為主要食材,清爽的口感搭配鹹香味,營養豐富且開胃消暑,可以配成湯飯。 節瓜富含維生素C、葉酸和膳食纖維,鹹蛋則含有高蛋白、維生素D和鈣質,適合當作健康料理的選擇。

  8. 節瓜的含鈉量和脂肪含量都比其他蔬瓜較低,常吃可以起到減肥作用。 由於節瓜可以潤燥,所以是特別適合皮膚乾燥、口乾或生痱滋人士。

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    • Miss Family