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20款簡易節瓜食譜 味道清甜 價廉物美 湯餸皆宜. 節瓜味道清甜，價錢唔使，而且一年四季都有供應，係好受歡嘅家庭蔬菜。. 原來節瓜係冬瓜嘅變種，中醫認為節瓜不寒不熱，比偏寒嘅冬瓜更加正氣，四季皆宜。. 連醫藥經典《本草綱目》都有記述：「節瓜味甘 ...
推介6款節瓜食譜，簡單易做，清香脆甜。. Cook1Cook 於 2 年前. 收藏. 節瓜看上去很像是迷你版的冬瓜，它們的營養都類似，具有清熱解暑，補水潤燥的作用。. 但節瓜的口感更脆甜，而且還含有如維生素A、維生素B1等多種維生素，和一些微量的礦物質，豐富的膳食 ...
節瓜是炎熱夏季的理想蔬菜，具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。 節瓜在日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很清甜所以很受歡迎。 腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。
節瓜料理怎麼做？ 愛料理精選2478篇簡易食譜做法與步驟，有最新的櫛瓜煎餅、櫛瓜PIZZA、炸櫛瓜、櫛瓜薄餅。 以及炒櫛瓜、節瓜、炒節瓜等相關料理做法。
2023年5月25日 · 節瓜不但營養豐富，低熱量、低GI、更有消水腫、有效提高免疫力等功效，而且老少皆宜，立即收藏 20 款節瓜食譜吧！ 節瓜老少皆宜好處多. 櫛瓜的鉀含量很高，能夠幫助預防高血壓、維持心血管健康，幫助身體排出多餘的鈉，能消水腫；同時也富含β-胡蘿蔔素，具抗氧化能力，β-胡蘿蔔素能轉化為維生素A，提升我們的免疫能力。 而在熱量方面，每100公克節瓜只有15大卡，但卻有1.5克食用纖維，升糖指數低，而且適合大部分人，包括如長者、減重人士、高血糖或需要控制血糖的人士等，就連BB加固也可加入節瓜蓉！ 但因節瓜含有鉀質，鉀質會降低血壓，低血壓人士可能要多加留意。 節瓜小菜食譜. 1/節瓜蝦米粉絲. 材料：節瓜 2 條，蝦米 20 克，粉絲1 包，雞粉、鹽、薑、麻油適量. 做法：
2024年2月8日 · 節瓜 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 節瓜烘蛋、節瓜煎蛋、煎節瓜、氣炸節瓜、節瓜炒蛋.
2024年7月12日 · 節瓜是冬瓜的一種，除了跟冬瓜一樣，能夠清熱消暑、養胃、補水消腫之外，還更鮮甜清潤，更適合於夏季用作消暑食物。今次為大家介紹12款以節瓜為主的湯水食譜，如節瓜紅蘿蔔湯、節瓜眉豆湯等，不但消暑解熱、滋陰潤燥，更有補血效用！
2022年6月13日 · 節瓜食譜 是夏天消暑的最佳食譜之一！ 在炎炎夏日，人體會大量出汗，容易出現中暑情況；加上天氣熱，心臟就最容易受影響，會出現心火旺盛、咽喉疼痛等問題。
愛料理精選202篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蟲草花羊肉炒翠玉瓜、味噌雞肉炒節瓜、韓式辣炒櫛瓜雞、紅蘿蔔炒櫛瓜。 以及櫛瓜、炒節瓜、節瓜等相關料理做法。
2022年2月17日 · 冬菇海味燜節瓜 節瓜燜焗後易透身更甜. 鼎爺除了煮功夫菜外，有時也會煮家常小菜，易學易做的包括冬菇海味燜節瓜。 先將節瓜去瓤、切件，冬菇浸軟瀝水後加薑汁、豉油、糖及麻油醃味；瑤柱、銀魚仔亦要浸軟備用。 新鮮的青口需用鹽水浸1小時，待它們吐沙，再用刷將殼上的雜質刷淨，並去掉連接青口肉的足絲。 然後，將青口放入滾水裡煮至開口，取出青口肉。 油鑊燒熱後，加些薑片炒香，接著加入節瓜、冬菇、瑤柱、銀魚仔和清水一起煮，待節瓜煮至軟身，加麻香XO醬和青口炒勻，再次翻滾後冚蓋焗2分鐘，節瓜經燜焗後更易熟透，並釋出更多甜味，之後打開蓋用生粉水勾芡，炒勻完成。 請按下圖看冬菇海味燜節瓜食譜及入廚貼士︰. + 13. 鼎爺【冬菇海味燜節瓜】食譜. 材料︰.
