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- 材料：南北杏各10克，無花果3粒，佛手瓜四兩（約120克），雪耳三錢（約10克），猪骨四兩（約120克），鱆魚一隻，生薑一片，水適量，鹽適量。 做法：豬骨斬件，汆水；佛手瓜去核，刨皮，洗淨，切件；南北杏及無花果洗淨備用。 鱆魚浸軟，切小塊；雪耳浸軟，去蒂，洗淨。 瓦煲燒水至沸後，放入全部材料，煲2小時後下鹽調味即可食用。 功效：潤肺止咳，健脾開胃。 應用：用於小兒秋季常見咽痰難咯或乾咳少痰、胃口欠佳、口乾咽燥、氣短乏力等。
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