搜尋結果
包括特級初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、椰子油、米糠油、芥花籽油、花生油、葡萄籽油、粟米油等，結果發現有47款食油樣本檢出1種或以上的有害污染物。
2024年11月1日 · 【消委會食油2024／食用油／橄欖油／牛油果油／米糠油／芥花籽油／花生油】食用油邊隻好？消委會早前測試了市面上50款食用油，當中包括特級初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、椰子油、米糠油、芥花籽油、花生油、葡萄籽油、粟米油等，其中約6成產品於測試中發現含基因致癌物「環氧丙醇 ...
2024年8月12日 · 每一茶匙的米糠油約含40卡路里、4.5克脂肪、維生素E及其他抗氧化物；脂肪方面，米糠油含有高達8成的不飽和脂肪酸，對心臟健康有益；米糠油還含有鐵質、維他命K 等，是其他營養素的來源之一。 資料來源：Pharmeasy. 米糠油功效1：具抗氧化＋抗炎特性. 米糠油含穀維素及生育三烯酚等抗氧化及抗炎物質，幫助降低炎症反應，有助增強免疫力及抗氧化能力，對許多慢性疾病的預防都相當有用。 橄欖油功效｜初榨橄欖油好處更多？ 高溫處理可以嗎？ 營養師一文解答！ 火龍果功效｜營養師拆解5大好處/禁忌/卡路里：黃色火龍果營養更高？ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 米糠油功效2：有助心血管健康.
2023年4月3日 · 下廚除了新鮮食材，更不少得健康食油！. 消委會最新為50款市面上的食油進行測試，發現約6成樣本驗出基因致癌物環氧丙醇，當中有2款含量超出歐盟標準，其中1款更超出標準1倍。. 另外，有2款食油驗出另一種基因致癌物苯並 [a]芘。. 不過食物安全中心補充 ...
2023年9月7日 · Q1、網傳玄米油致癌是真的嗎？. 玄米油（Rice Bran Oil）以糙米的胚芽及去殼後的麩皮製成，又稱「米糠油」。. 玄米油富含維生素E、穀維素、抗氧化物等多種營養，根據《美國心臟協會》 建議， 飲食油脂攝取最佳比例應為飽和脂肪酸：單元不飽和脂肪酸 ...
2022年7月18日 · 食油種類多，芥花籽油/米糠油都有壞處嗎？. 消委會今期測試了13種不同類別，一共50款食油，原來近6成樣本檢出基因致癌物環氧丙醇，點擊短片了解更多！.
2022年7月18日 · 以每公斤計算，基因致癌物環氧丙醇的最低（100微克）及最高（2,000微克）含量可相差19倍，其中1款椰子油和1款花生油，分別檢出1,100微克和2,000微克環氧丙醇，超出歐盟標準的每公斤1,000微克。. 而有害污染物3-MCPD的最低（130微克）和最高（1,900微克 ...
