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酒店的1楼就有一家米芝莲一星餐厅,粤Yue。酒店离米芝莲推荐的点心茶楼,添好运北角店,大概3分钟步行距离。地铁2站到铜锣湾,4站到金钟。
最后神田捧出一个大砂锅,锅中炊着特选的新米,一粒粒站立着,层次分明,一阵阵米香扑鼻。 没有花巧,我吃完拍拍胸口,庆幸神田不因为得到甚么星而讨好客人,用一些莫名其妙所谓高级的鱼子酱、鹅肝之类来装饰,这些,三流厨子才会用。
通俗易懂的说,就是 米芝莲把国知局和米其林告了。 毫不意外的,又是因为商标纠纷。 米其林米其林大家都知道,全球著名轮胎品牌,创建于法国。
99 人赞同了该文章. 东京银座米其林三星寿司の复刻版. 志魂寿司,《2015米其林指南香港澳门》评定为最高殊荣的三星级别的5家餐厅中唯一一家日本料理,来历自然非同寻常:隶属于日本荣获米其林三星评级的鮨吉武寿司旗下,志魂寿司由跟随吉武师傅逾10年 ...
完整答案:. 这是一个非常棒的问题,此前已有各位答主为此题贡献了详实的解答,我也从中受益匪浅;但是在此,我想再从米其林餐厅的主调——法餐,其发展演变(新法餐/Nouvelle cuisine)的角度来谈谈这个问题。. 我认为题眼在 “吃不饱的感觉”。. 首先 ...
知乎用户wnim5m. 13 人赞同了该回答. 米其林给餐厅作出的星级评定共有三级,三颗星是餐饮界的最高荣誉,其定义如下:. 一星: 同类饮食风格中特别优秀的餐厅,是“值得”去造访的餐厅;. 二星:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;. 三星 ...
吃慣了就喜歡,當年我最討厭的是甚麼蕎麥麵、天津丼、炸蝦或豬肝炒韭菜等,現在回想,變成了米芝蓮三星廚師出品。 人,真是賤呀。 最近,這個節目的版權賣了給Netflix,也拍成台灣的中國版本,我沒有機會看到,但在大陸播映,給觀眾大罵特罵,理由有點 ...