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2020年8月18日 · 粉絲為澱粉質，可代替平常食用的粥粉麵飯。 世界衞生組織、聯合國糧食及農業組織（FAO）建議，健康人士每天從碳水化合物中攝取的能量，應佔每日總能量攝取量的55至75%。
2022年5月1日 · 粉絲卡路里｜很多人在減肥的時候，會選擇戒掉澱粉質或食用較易消化的澱粉質，例如「米粉/粉絲」看似較「健康」，但營養師指，原來它們都是減肥剋星！
2023年2月2日 · 粉絲，在台灣又稱做冬粉，是由各種澱粉做成，而以綠豆、馬鈴薯澱粉或玉米澱粉製成的較為普遍，甚至紅薯粉和蓮藕粉。 除了煮菜時用來伴碟外，不少人減肥時都會考慮用粉絲來代替主食。
2022年6月21日 · 當中最高卡的是虎牌綠豆粉絲，1紮粉絲已有100克，其熱量為363千卡；最低卡的是東遠韓式粉絲，1紮粉絲約20克，其熱量為70千卡。 普遍1紮粉絲重量由40-50克不等，1紮的熱量由70千卡至363千卡不等，平均熱量為167千卡，相等於0.5碗飯。
2020年9月18日 · 擁有13萬粉絲的營養師高敏敏，近日在粉專分享「麵食類熱量排行表」，其中，以每100公克計算，冬粉（類似粉絲）竟然有349卡路里，將近是烏冬的3倍、
2024年9月27日 · 【粉絲卡路里】易致肥？ 營養師拆解紅薯、綠豆、韓國粉絲熱量 本文拆解紅薯粉絲、綠豆粉絲和韓國粉絲的營養成份、卡路里、健康食用方法及食譜建議。
2023年1月23日 · 11款粉麵卡路里排行榜！各種粉麵一直係大部份人午餐首選，譚仔米線、雲吞麵、酸辣粉滿足又飽肚。但原來卡路里卻可以相差接近4倍！營養師解構11款常見粉麵外食卡路里排行，各位「粉麵迷」不可錯過！
