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2021年6月29日 · 若你正在思考變不出新把戲時，強力推薦來盤「鮮蝦粉絲煲」讓家人為之驚豔吧！ 今天邀請到擁有40年以上辦桌經驗的主廚來上菜，別光是被它澎湃的外觀給嚇到，找對方法難度五顆星的料理，也能5步驟就完成～其中，主廚不藏私分享入味秘密，竟有7成以上 ...
蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支 調味料 ...
2021年5月16日 · 鮮蝦粉絲煲作法： 1. 將粉絲取出備用. 2.起油鍋，將鮮蝦下鍋炒至約5~6分熟並炒出香味後，起鍋備用。 3.同一油鍋，利用鍋中剩餘的油將蔥、薑、蒜末下鍋爆香。 4.再來把湯汁的材料全部下鍋煮滾後，加入粉絲煨煮。 5.等到粉絲煮軟後將鮮蝦重新倒回鍋內煮熟就完成了哦！ 成品分享. 可以將粉絲燜過3分鐘左右會更入味也會更好吃哦！ 起鍋之後再灑上一些蔥花增加美感，不過要趁熱吃哦！ 否則湯汁很快就會被吸光光了… 這樣就是一道好吃又美味的 鮮蝦粉絲煲 … 延伸閱讀： 馬鈴薯燉肉食譜：最簡單快速的作法，零失敗的家庭料理. 紅酒燉牛肉：家庭主婦最輕易上手的法式料理，紅酒燉牛肉食譜超簡單. 可愛的小豬湯圓DIY：冬至、元宵節就該全家一起吃湯圓，吃湯圓也可以享受親子樂趣. 按讚加入粉絲團.
2022年6月21日 · 粉絲蝦煲是非常惹味的菜式！ （節目截圖：《Gi味俱全》第三季） 黃淑儀粉絲蝦煲食譜. 材料： 中蝦450克. 粉絲2小紮（冷水浸軟，剪斷） 蒜頭2粒（切片） 薑4片. 葱2棵（切度） 中芹1棵（洗淨切度） 紹酒2湯匙. 紅椒1隻（剪碎） 調味料： 蠔油1湯匙. 生抽2茶匙. 糖1茶匙. 黑椒1湯匙. 水1杯. 鹽少許. 做法： 1.中蝦剪去蝦頭尖刺，去掉沙囊，用少許鹽上味，加粟粉略醃。 用略多油將蝦以半煎炸方式走油，至蝦變色及彎曲，撈起備用。 2.取少許泡過蝦的油，爆香蒜片、薑片、紅椒和葱白，放入蝦，灒紹酒，兜勻蝦及料頭後，加入調味料，放入粉絲，煮沸，蓋上以小火煮5分鐘。 3.最後加入中芹和葱綠色部分即可。 貼士：
2022年11月2日 · 鮮蝦粉絲煲食譜｜易煮又快速超好下飯！ 材料簡單易備. 撰文：爆料公社. 出版： 2022-11-02 15:02 更新：2022-11-02 15:02. 3. 秋天的季節是魚蝦蟹盛產的季節，在街市中都會看到價格便宜又實惠的生鮮，採買後製作成美味的的料理，像鮮蝦類在秋冬的時候很適合上桌，顏色鮮豔視覺與味覺都很享受，而且這道料理的做法又超簡易的。 利用鮮蝦炒香料理，再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜味道均勻，這道菜不但美味，熱量又很低，絕對都是下飯的好料理，沒來個3碗白飯絕對不夠，真的是不可錯過的一道料理！ 社員邱惠鶯發表於Facebook廚藝公社：母親說妳又煮蝦子粉絲，只是今天倒醬油失手，粉絲顏色黑了點！ 鮮蝦粉絲煲簡易做法： + 4.
2016年1月16日 · 鮮蝦粉絲煲. English 日本語. 關於下廚這一條不歸路。. 116 食譜 6,109 粉絲. 7,889 說讚 40 一起做 1 留言. 喜氣洋洋的鮮蝦粉絲煲其實步驟非常簡單，小撇步裡有附上這次拍的步驟影片，再過幾週就要過農曆新年啦！. 大家有空快來試試這道年味十足的料理吧：P ...
鮮蝦粉絲煲料理怎麼做？愛料理精選243篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蝦粉絲煲、蒜香鮮蝦粉絲煲、 鮮蝦冬粉煲🦐、【在家就能做的餐廳菜:鮮蝦粉絲煲】。以及蝦子、蝦、粉絲煲等相關料理做法。一起來做好吃的鮮蝦粉絲煲料理吧！
2023年1月18日 · 鮮蝦粉絲煲. 維新酷可. 132 食譜 476 粉絲. 181 說讚 2 一起做. 喜歡吃冬粉，真的不要錯過這道料理，冬粉會吸滿蝦子和湯汁的味道，非常好吃~. 作法也很簡單，而且擺起來好看，蝦子不用一斤也沒關係，想吃多少蝦子~用多少蝦子就可以了。. #中式點心 ...
2021年7月4日 · 其實自己做鮮蝦粉絲煲一點也不難好的蝦、好的材料，也可以跟餐廳一樣好吃喔!鮮蝦粉絲煲 材料來來來，備料很簡單!僅需：蝦子、冬粉(蝦子需剪掉鬚鬚+去除腸泥、冬粉需用溫水浸泡泡軟約20分鐘)其他佐料：薑末、蒜末、蔥白、蔥綠備料真的很少!超方便!
2019年8月2日 · 粉絲蝦煲 中式食譜. 2 八月, 201921 十一月, 2021 煲仔菜 、 蝦 、 家常菜 、 海鮮 、 中式 在 粉絲蝦煲 中式食譜 發表留言. 粉絲蝦煲重點一定要煮到粉絲乾爽入味蝦不可過熟，如果粉絲無煮乾身就會淋淋的不好吃🥰用冰鮮虎蝦都可以，唔一定用新鮮蝦，我覺得仲方便同肉質都彈牙！ 今日買咗新鮮本地蝦 ️. 材料 大蝦 8-10隻 粉絲 1包 乾蔥蓉 2湯匙 蒜蓉 1湯匙 炸蒜 2湯匙 蔥花/芫荽碎 適量. 粉絲湯料: 雞湯 1杯 老抽 1湯匙 糖 1/2茶匙 麻油 1/2茶匙. 調味料 雞湯 1/2杯 蠔油 1湯匙 糖 1/2茶匙 紹酒 1茶匙 鹽 1/4茶匙. 做法 1) 蒜頭及乾蔥頭切成蓉，粉絲用水浸軟，大蝦清洗乾淨, 去尖、鬚、腳、腸和沙囊, 吸乾 ！ 再拍上少少生粉備用！
