搜尋結果
2018年10月2日 · 節瓜粉絲蝦米 【粉絲怎煮不糊不乾】 Hairy Gourd, Vermicelli and Dried Shrimps. 節瓜炆粉絲蝦米，傳統港式家常小菜，清淡又可口，味道和香氣毫不遜色。. 材料簡單，非常容易做的呢。. 基斯汀自小吃慣這道節瓜炆粉絲蝦米，是香港傳統小菜。. 家家也有自己的煮法 ...
【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and vermicelli：煮餸唔使複雜嘅！ 好似呢個節瓜蝦米粉絲咁，材料簡單，做法容易，但係味道就深受屋企人喜愛，打風落雨買唔切餸，一於整佢嚟加餸啦！
香港食譜 : 節瓜煮粉絲蝦米 | 廣東話. LetsCookHongKongFood. 225K subscribers. 1.5K. 303K views 8 years ago. Click here for English Subtitle : • Hong Kong Recipe : Stewed Fuzzy Melon ...
- 4 分鐘
- 303.7K
- LetsCookHongKongFood
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️節瓜粉絲蝦米材料：節瓜2個粉絲2札蝦米3湯匙薑1小舊蒜頭2粒處理：1. 蝦米，清水洗淨，清水浸5分鐘，保留碗內的蝦米水。 2. 粉絲，清水浸軟。 3. 節瓜，去皮，清水洗淨。 4. 蒜頭，去皮，拍鬆。 5. 薑，去皮，洗淨，切片。 6. 節瓜，打直切一條條。 7. ...
- 10 分鐘
- 362.6K
- Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
2017年12月17日 · 8596. 【簡易家常菜】節瓜粉絲蝦米 by Mrs P's Kitchen. 2017-12-17. 這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜粉絲蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的湯汁，美味又飽足！ 15分鐘就可上桌，快速晚餐輕鬆做！ 我的YouTube 頻道：http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen . 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ . http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 烹飪時間:20分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 先將冬菇和蝦米浸至軟身，粉絲浸軟. 熱鑊後下油，先炒一炒蝦米和冬菇. 再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味. 最後下粉絲，煮至軟身即成～ 留言.
其他人也問了
節瓜粉絲蝦米怎麼做?
蝦米怎麼用?
節瓜怎麼料理?
醃蝦是什麼?
偽蝦米怎麼用?
節瓜的來源是什麼?
節瓜蝦米粉絲亦是非常常見的廣東家庭家常菜。 差不多每個小孩都會在家嚐過這道菜， 而且都會隨著下廚的喜好加入不同的配料。 今次我們要加入的特別配料就是蝦米， 如素食者亦可用紅蘿蔔代替蝦米。
1去皮節瓜切條，粉絲用水浸軟身，蝦米用水沖洗一下，備用； 2 燒熱油鑊炒香蝦米，先盛起備用； 3 再次燒熱油鑊加入薑片，倒入節瓜條炒香加水兜勻，蓋上蓋用中細火煮8-10分鐘(如果吾夠水份可以再加);
