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- 1 ： 預備材料：赤小豆及扁豆浸洗一陣; 陳皮浸軟刮囊; 豬骨洗淨汆水 ，汆水後用冷水洗淨;紅蘿蔔去皮洗淨切件備用; 已切好的牛&][&大力和土伏苓由於已經切好晒，用水沖洗幾次便可以; 粉葛&]去皮切件洗淨; 椰棗洗淨 ; 2 ： 新鮮的[&牛&][&大力、土茯苓都可以係街市濕貨店買到 。 只要同店員講飲既人數，他們就會幫忙執相關份量和處理。 3 ： 將所有材料凍水落煲約3小時便成，用高壓煲則煲約25分鐘，喝前再大滾5分鐘落鹽便成。
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- 土茯苓淮山牛蒡湯。土茯苓淮山牛蒡湯（3-4人份量）鮮土茯苓 70克、鮮淮山 半條、鮮牛蒡 半條、扁豆 38克、鹽做法1.扁豆洗淨，清水浸泡，備用。
- 土茯苓粟米湯。土茯苓粟米湯（3-4人份量）粉葛 1個、赤小豆 4湯匙、扁豆 3湯匙、粟米 1條、牛大力 38克、土伏苓 38克、蜜棗 2粒、西施骨 400克、鹽。
- 牛大力土茯苓生熟地鑽地老鼠煲豬頸骨湯。牛大力土茯苓生熟地鑽地老鼠煲豬頸骨湯（3-4人份量）牛大力 40克、土茯苓 40克、鑽地老鼠 1個、生地 15克、熟地 20克、豬頸骨 250克、果皮 1塊、蜜棗 3粒、鹽。
- 土茯苓粉葛赤小豆扁豆湯。
2020年8月26日 · 粉葛牛大力土茯苓湯. 材料：牛大力30克、粉葛1個、新鮮土茯苓1塊 或 土茯苓乾品15克、紅蘿蔔1根、赤小豆15克、紅腰豆30克、蜜棗2顆. 做法： 1. 所有材料洗淨，粉葛、新鮮土茯苓及紅蘿蔔去皮切大塊備用。 2. 鍋中加入2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。 梁尹倩（Cinci）︰香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。 內容獲發「CheckCheckCin」授權刊登。 每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂. 編輯：潘迦晴. 內容標籤. 健康養生. 壓力. 中醫師. 風濕. 星期三靚湯. 工作壓力大、用腦過度又經常熬夜，容易傷肝腎。
牛大力有強筋活絡之效，可紓緩腰肌勞損、風濕性關節炎等症狀；土茯苓除濕解毒，有效治療皮膚痕癢；粉葛有清熱下火生津之效，對骨火胃火盛者功效顯著；扁豆可調和臟腑、益氣健脾；赤小豆就利水除濕，消腫解毒；加入紅蘿蔔同煲，湯頭更甜更好飲 FB
2019年7月29日 · 今次介紹的 湯水食譜 是牛大力土伏苓粉葛蘿蔔豬骨湯，有助 祛濕 、平肝潤肺和強筋活絡，正正適合最近多雨潮濕的日子，而吸煙、煮食吸入油煙而咳嗽的人士亦宜多飲用。. 食材在普通濕貨市場都能買齊，街市姐姐都會樂意幫手先作簡單處理添！. 成湯顏色鳥 ...
粉葛牛大力土茯苓豬骨湯. 看食譜. 牛大力有強筋活絡之效，可紓緩腰肌勞損、風濕性關節炎等症狀；土茯苓除濕解毒，有效治療皮膚痕癢；粉葛有清熱下火生津之效，對骨火胃火盛者功效顯著；扁豆可調和臟腑、益氣健脾；赤小豆就利水除濕，消腫解毒；加入紅蘿蔔同煲，湯頭更甜更好飲. 粉葛湯食譜二： 【祛濕清熱】牛大力粉葛粟米瘦肉湯. 看食譜. 見到店主姐姐出左一個新湯包，有助袪濕清熱同埋補氣健脾，幾樣功效都好似幾啱飲，所以就買返包嚟煲俾兩位老細飲啦~ 粉葛湯食譜三： 粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯. 看食譜. 回南天，濕氣重，容易出現食慾不振、消化不良等情況，所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。 粉葛湯食譜四： 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯. 看食譜.
2020年9月20日 · 湯水食譜 | 粉葛牛大力土茯苓湯 | 平肝潤肺 | 強筋活絡. #湯水食譜 #粉葛牛大力土茯苓湯 #chinese soup# 所有材料功效： 粉葛 – 具有清熱去火、生津 ...
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- Alex & Tiffany's Kitchen
粉葛、土伏苓 和 牛大力 去皮切件，然後洗乾淨，撤底洗走表面的沙泥. 4 ： 紅蘿蔔連皮不用去皮洗乾淨，然後撤底洗走表面的沙泥備用，再切件備用. 5 ： 豬脊骨先洗乾淨，然後凍水下汆水，汆水後用清水沖乾淨備用. 6 ： 所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面. 7 ： 最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味. 查看原始文章. 食材 粉葛 (半個) 460克 牛大力 (1條) 165克 土伏苓 260克 赤小豆 60克 炒扁豆 90克 紅蘿蔔 1條 蜜棗 4粒 陳皮...
