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2021年2月3日 · 製作糖不甩的步驟簡單，最困難的只是搓麵糰，只要按照食譜分量一定可以搓到，如若覺得過黏可多加一點糯米粉；過乾則加多一點水，再搓成小丸子烹煮。
糖不甩是一道經典的中式甜品，口感煙韌軟糯，配上香脆的花生碎、芝麻和椰絲，令人停不了口！ 而做法與一般的湯圓大同小異，簡單易做，也是個很不錯的親子活動呢！
2020年2月21日 · 小時候在糖水店總會時不時點糖不甩這一款傳統中式甜品來吃，口感煙韌加上花生和芝麻的香氣～忍不住一口接一口 影片：https://youtu.be/5YE1nqHXnbg
糖不甩乃傳統糖水鋪必賣的小食。 其實在家親自製作也很簡單，不妨試試。 小食. 煮. 初學. 25 分鐘. 材料及份量. 糯米粉300克. 溫水300 毫升. 脆花生碎100 克. 糖75 克. 片糖100 克. 水120 毫升. 煮法. 先用半杯水將片糖煮溶作糖水。 糯米粉加入溫水搓成軟滑的粉糰，再分成小份，搓成小圓粒。 燒滾一窩水，放入丸子煮至浮面，撈起後放入糖水內再煮片刻。 撈起撒上花生碎及糖即可。 小貼士. 糖不甩要趁熱吃才好吃，否則涼後糯米丸子會黏作一團。 推介. 已推介. 你可能也喜歡這些食譜. 素食碗仔翅 Vegetarian Imitated Shark's fin soup. 平時街邊的碗仔翅大多數都有加肉絲，茹素的人怎算好呢？ 這個素翅... 芒果火腿炸春卷. 焗蘋果.
糖不甩食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小食. 菜系: 中式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 40 分鐘. 分量: 可做 6粒. 材料： 糯米粉 100克. 微溫水 100毫升. 冷水（室溫） 酌量. 花生 20克. 芝麻 10克. 薑糖水： 水 1杯. 老薑 2至3片. 片糖 1片（約50克） 做法： 燒熱平底鑊，下數滴油。 用中慢火先把花生炒至微黃色。
2020年3月6日 · 不少人都喜歡吃煙煙韌韌的食物，例如芋圓、糯米糍，今次就教大家整糖不甩。 煙韌的丸子配上香口的花生碎、芝麻和椰絲，令人忍不住食完一粒又一粒。
不妨試試這道糖不甩吧，口感軟糯🍡 糖漿是用到冰片糖來製作，令每粒小丸子也色澤金黃🍯 同時被甜絲絲的糖漿包裹着，冰片糖的原料是選用了 ...
9 一份香甜軟弱的糖不甩就完成了，做早餐是極好的，整個過程半個小時左右，如果速度快，20分鐘就可以了。 小技巧 1、湯圓不要搓得太大個，因為沒有餡，太大個不好吃。
今天做了這款桂花糖不甩，用燙麵法做的粉團口感超Q超彈牙!加了適量的桂花，多了一點清香，可以平衡一下糖漿的甜，不自覺想吃多一粒~而且我加了榛子代替部分花生，吃起來味道多了點層次，多了一份榛子仁的香味。
2019年11月14日 · 【港式】糖不甩 的詳細作法：#Cookpad廚藝賞2019 【港式甜點】糖不甩又名如意果，很像台湾的湯圓加花生粉，天冷番媽多加了薑下去煮，吃完讓身子都暖和了起來！
