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「糖霜曲奇講師認證課程」總時數為12小時，在12小時內學生將學會接近61種製作糖霜曲奇所需的技巧，並做出16件各式風格的作品(包含大型作品)。 在課程中除了糖霜的基本技巧外，將會依序學習曲奇模具的製作、糖霜刷繡技巧、立體翻糖、擠花技巧等…
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糖霜曲奇進階課程 (Icing Cookie Master Instructor Course) | 日本salonaise烘焙協會—香港本部. ※此課程是針對已成為日本salonaise烘焙協會的糖霜曲奇認證講師所開設的課程。尚未成為JSA認證講師的話, 請從這個課程開始上課。 (糖霜曲奇講師證書課程) 共6堂 (12小時) 課程費用： $8,500. 所需材料・道具・課本費用 $2,500. 此課程是為了讓講師們可以學習到業界最尖端的技巧，以更精進自身糖霜曲奇的技術所開設的進階課程。 在課程中，除了JSA糖霜曲奇講師證書課程中所學到的技術之外，還會學到30種以上的的新技術。 課程內容非常講究，藉由使用香港至今尚未見過的技巧、材料，以及協會自創道具等，來呈現作品的高品質和技術能力的提升。
10款精美裝飾的糖霜曲奇適合各種不同的節日活動。 在這個工作坊，你將學習多種不同的皇室糖霜裝飾技巧，包括如何製作皇室糖霜、軟流質糖霜鋪面、花絲圖案、十字綉、濕畫玫瑰、花邊框、蕾絲和立體玫瑰及花卉唧花。
10款精美裝飾的糖霜曲奇適合各種不同的節日活動。 在這個工作坊，你將學習多種不同的皇室糖霜裝飾技巧，包括如何製作皇室糖霜、軟流質糖霜鋪面、花絲圖案、十字綉、濕畫玫瑰、花邊框、蕾絲和立體玫瑰及花卉唧花。
授課語言：英語. 費用：HK$2,900. 報讀本班 >>. 在這個課程中，Marta老師將引導您完成每一個步驟製作出精美的糖霜曲奇，課程的設計旨在提高或增強學員運用各種皇室糖霜技巧的能力，特別是應用於曲奇的裝飾。. 而課程中的每個曲奇都用上多種不同的技巧。. 📌 ...
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糖霜曲奇講師認證課程有什麼特色?
手繪玫瑰糖霜曲奇是如何繪製而成的?
糖霜怎麼做?
2022年1月24日 · 「糖霜曲奇講師證書課程」是一個擁有豐富內容的課程。 在12個小時內學員將會做出16件各式風格的作品 (包含大型作品)，同時學會61種製作糖霜曲奇所需的技巧。 在課程中除了糖霜的基本技巧之外，將會依序學習曲奇模具的製作、糖霜刷繡技巧、立體翻糖、擠花技巧…等，以及其他看書自學不易的內容，都會確實依序一個個的學習。 在最後一堂，會利用所學到的61種技巧製作大型曲奇作為畢業考試作品。 在課程之中我們會訓練學員做出可愛、時尚、典雅、少女風、復古風等各式風格的作品。 這種訓練方式能讓學員日後也能輕鬆駕馭任何風格，不被局限在特定範圍的作品之中。 此外，課程也會安排讓學員自行設計作品。 為了讓大家在畢業之後，在開班或販售用的作品設計上能有屬於自己的原創風格，我們在課程中也會藉由不斷的訓練來累積學員的設計力。
～糖霜曲奇講師證書課程～ JSA在香港的首個糖霜曲奇證書課程，終於正式接受報名啦 我地全部課程都會由日本講師飛來香港親自授課！ 課程的詳細資料係我地官網就可以睇到：www.salone-ze.hk 要點樣預約？
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