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唧袋 曲奇餅材料: (可以做大約20塊6-7CM的曲奇) 1. 牛油 (室溫置軟)--35克 2. 糖霜—25克 3. 全蛋液—13克 4. 低筋麵粉 (cake flour)過篩—65-70克 5.
2022年10月24日 · 糖霜餅乾的做法步驟. 將奶油放至室溫回溫軟化後，與糖粉充分混合打發。 將雞蛋分次加入混合並打發。 糖粉與低筋麵粉過篩後，一齊加入攪拌均勻成團。 將麵團放在烘焙紙上，再在上頭蓋上一張烘焙紙，將麵團擀至約 0.5 公分厚。 將扁平的麵團放進冰箱冷藏或冷凍一下，稍微僵硬後即可取出。 使用餅乾模具將麵團壓成想要的形狀，即可送進烤箱烘烤。 烤箱先預熱，上下火 170 度，再將麵團送進去烤 15 分鐘。 等待餅乾的同時，可以開始製作糖霜；將糖霜粉倒入盆中，再將冷水緩緩加入。 可以視糖霜濃稠度決定加入的水量，太稀或太稠都不好塗在餅乾上。 將食用色膏加入糖霜，把糖霜調成喜歡的顏色。 將糖霜裝進塑膠袋後，在袋子邊角剪一個小洞。 取出烤好的餅乾，將糖霜擠在餅乾上畫出想要的圖案。
2016年12月19日 · 酥脆奶油香的餅乾透著美麗晶瑩珠光的糖霜 帶領你進入一年一度最美好的聖誕節 糖霜餅乾真的不難 試試看就知道了! 做一個送給心愛的人吧! 此配方我可做9X9cm形狀的餅乾約15片 （blog有更詳細的說明、影音喔） 歡迎到我的FB粉絲團看看喔! FB粉絲專頁 ...
2023年12月30日 · 聖誕曲奇食譜3款｜簡單易整薑餅人＋糖霜曲奇＋無牛油淡味薑餅. 聖誕曲奇食譜 想要嗎？. 就到 聖誕節，先預祝大家一句「聖誕快樂」，如果大家到現在還未想到送甚麼聖誕禮物給朋友、仔女，不如自製聖誕曲奇吧。. 以下三款曲奇簡單易整，賣相好睇 ...
2017年12月27日 · 如何做糖霜餅乾作法一點都不難，快把材料準備好，跟我一起畫糖霜餅乾吧！步驟很簡單，需要的就是你的耐心唷！今天就跟大家分享我的聖誕節糖霜餅乾食譜啦~去年愛上糖霜後，想到都會自己做做餅乾，也做了不少組收涎餅乾給朋友，這次分享主題是 ...
2019年2月7日 · 不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，將拌好的曲奇麵糰用桿麵棍擀平，再用餅模（切壓曲奇的模型）切壓出各種形狀，再劃上花紋圖案！
2019年2月9日 · 不同種類的曲奇，材料比例及做法各有不同，而加糖霜花紋的聖誕曲奇則是用擀曲奇做的，將拌好的曲奇麵糰用桿麵棍擀平，再用餅模（切壓曲奇的模型）切壓出各種形狀，再劃上花紋圖案！
