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港式糯米包是一款過往很受香港人歡迎的一款點心,是用了燒賣的黃皮,去包住已製作的糯米飯,由於工序較多,現今已經很少酒家會有這款點心!自己製作也不會很困難,更可以包定放入冰箱,隨時蒸熟就可以了!
2016年6月1日 · 還有一款叫糯米包，唔知大家有無食過? 糯米包其實係一塊大的燒賣皮包住已調味的臘味糯米飯去蒸，食一籠都可以食飽。 鐘意食糯米飯的朋友就更加喜歡這道點心。 可惜 ! 現今的酒樓都好少見到有這道點心.... 原因可能係容易吃得飽，大家食飽左又點會繼續點選其他貴價點心，酒樓咪賺少咗錢，最好就唔推出為妙 ! 大家想懷念或重溫這道點心，唯有自家製作啦 ! 材料簡單，買唔到咁大塊燒賣皮唔緊要，韋太教埋大家如何製作燒賣皮。 日後想食隨時準備好，早餐在家沖杯靚茶，加一籠糯米包都可以慢慢品嚐及嘆茶啦 ! 烹煮時間: 1小時. 份量: 7-9 個. 黃皮材料: (約9-10片): 低筋麵粉 (或麵粉) 60 克 + 雞蛋 35 克 + 鹽 1/8茶匙. 黃色食用色素 2-3滴. 材料: 白糯米 150 克.
香港4大傳統茶樓合集！. 必食少見懷舊糯米包、豬膶燒賣. 2022-09-05. 喺香港飲茶選擇有好多，近年亦有唔少新式茶樓或點心店冒起。. 但有時都不免會懷念舊時同家人去茶樓，衝出去點心車揀點心，食傳統點心嘅感覺。. 今期介紹香港剩餘唔多嘅舊式茶樓畀大家 ...
還有一款叫糯米包，唔知大家有無食過? 糯米包其實係一塊大的燒賣皮包住已調味的臘味糯米飯去蒸，食一籠都可以食飽。 鐘意食糯米飯的朋友就 ...
若想糯米包大粒些，可將燒賣皮2塊重叠在一起再壓實，用麵棍壓闊(因兩塊皮厚度才足夠有粉壓闊)這樣才可以包入多些餡料。 餘下的糯米包可放在冰箱儲存一至星期。
臘味糯米包. 長而斜的水街向來眾多食店臨立，前陣子路過看到有間點心食店開了，在這裡找找看資料，發現有些具創意又趣緻的小點心，便拉著掌門人這個週日來吃個sunday brunch。. 點心店裝飾得簡單雅致，牆壁上貼著幾幅昔日香港街道的黑白照片，帶來了點點 ...
2016年6月1日 · 還有一款叫糯米包，唔知大家有無食過? 糯米包其實係一塊大的燒賣皮包住已調味的臘味糯米飯去蒸，食一籠都可以食飽。 鐘意食糯米飯的朋友就更加喜歡這道點心。 可惜 ! 現今的酒樓都好少見到有這道點心.... 原因可能係容易吃得飽，大家食飽左又點會繼續點選其他貴價點心，酒樓咪賺少咗錢，最好就唔推出為妙 ! 大家想懷念或重溫這道點心，唯有自家製作啦 !...
臘味糯米包食譜：by hanhan 先將2杯糯米浸熱水3小時，然後隔水蒸35分鐘。 將冬菇5粒，蝦米一湯匙，瑤柱一湯匙浸軟 +臘腸 潤腸各半條 切細細粒爆香。
今日趁放假宅在家，又挑戰一下無着色無添加自家燒賣皮，整呢個懷舊臘味糯米包。 兒時回憶，正😂😋😚生炒糯米飯就分享咗食譜，你哋又鍾唔鍾 ...
3 篇簡易糯米包食譜，有最新的 蘿拉老師上菜之【芭蕉糯米包】、糯米包、港式糯米包
