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紅燒豆腐 - {家常經典}：紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮略帶嚼勁，咬下後還是豆腐水嫩的口感，鹹、甜、醬香交錯的醬汁總是令人一口接一口。
紅燒豆腐食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小炒. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料: 炸豆腐（或硬豆腐）4塊. 蒜頭（切片） 2粒. 冬菇（泡水浸軟, 切片） 2至 3隻. 紅蘿蔔（斜切片） ½ 條. 小棠菜（或叫青江菜，可以不加）2棵. 蔥（切段） 1至2條. 汁料：: 水（或用浸冬菇的水） ½ 杯. 低鹽生抽（低鹽醬油）1湯匙. 蠔油 2茶匙. 糖 ½ 茶匙. 胡椒粉 少許. 麻油 少許.
2021年8月8日 · 家常紅燒豆腐. English 日本語. 我的廚房新花樣. 400 食譜 2 萬 粉絲. 774 說讚 2 一起做. 紅燒豆腐做法豐儉由人，可搭配其他美味食材做成豪華版的，也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐，只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮..簡單的紅燒入味就很好吃 ...
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2015年8月21日 · 紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮略帶嚼勁，咬下後還是豆腐水嫩的口感，尤其還沾滿鹹、甜、醬香交錯的醬汁真是令人一口接一口，吃到這也就不難理解為什麼這道簡單的菜會 ...
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紅燒豆腐：感動! 好開心! 😍 曾經都同大家分享過我是比較少煎炸食物的, 而今次煎豆腐更是我的第一次, 有耐性不心急, 等一邊煎至金黃色才反轉煎另一邊, 這樣就能煎出理想金黃色豆腐, 再配埋拌菜及汁料, 非常健康好味.
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2024年4月28日 · 紅燒豆腐 (蠔油) / 家常菜. Amy's Kitchen. 1,566 食譜 1.5 萬 粉絲. 46 說讚 一起做. 豆腐煎香搭配炒甜的洋蔥再用李錦記舊庄特級蠔油提鮮，平凡家常的菜餚多了海的鮮味滋味很棒，做法簡單備料方便可以試試。. #蠔油燒豆腐. #燒豆腐. #蠔油. #中式燒烤.
2018-09-01. 又是我最喜歡的豆腐料理，簡單的紅燒豆腐，不用到餐廳也吃到。. 金黃的豆腐，加上香濃的醬汁，美味又下飯！. 簡單的家常料理，15分鐘上桌，快試試！. 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞. http://www ...
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