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2019年6月27日 · 1. 起初連核進食，開始累就吐核繼續食肉汁. 這個方法，可以進食少許核，但不會因為開始累就停止攝取紅石榴肉汁。 2. 打Smoothie. 由於紅石榴核之不溶解纖維素含量高，如果咀嚼不夠就吞下去，核太大件未能消化下反而會導致便秘。 所以食核一定要確定咀嚼足夠，令核能夠磨碎，最好方法就是入食物處理器或強力攪拌機打碎了。 所以另一個方法就是把紅石榴放入smoothie，能夠攝取到紅石榴汁中的花青素，亦能確保紅石榴核完全粉碎。 Tags: #識食 #紅石榴 #夏天養生 #養生Tips #營養. Add a comment ... View 1 comment ... 紅石榴，有很多粉絲；不單止顏色鮮艷令菜式份外吸引，其酸甜肉汁在夏天亦能提高食慾。
2022年10月24日 · 石榴又名紅石榴，獨特的外觀、口感加上營養價值高，讓它獲得超級食物之稱！ 到底與坊間的石榴汁相比，新鮮石榴功效及好處有甚麼？ 石榴副作用又會對人體造成甚麼影響？
2019年8月9日 · 紅石榴核含 豐富膳食纖維. 紅石榴顏色鮮艷份外吸引，其酸甜肉汁在夏天亦能提高食慾。. 每幾個月就會有EatClean同學問道，究竟紅石榴核應不應該進食？. 其他人的答案比較兩極︰有人會說「好嘢當然唔好嘥」，有人則說「啲核硬到食完牙骹軟」。. 要 ...
2019年2月25日 · 吃紅石榴，每粒果肉中間都有一粒白色核，有人嫌它有苦澀味，不愛吃它，但原來它才是營養最豐富的部位，佔據了人體每日所需的48%維他命C。 比起直接吃紅石榴果肉，更多人喜歡喝鮮榨紅石榴汁，而醫生也認同這樣會更安全。 （GettyImages） 一般懶人會用紅石榴果肉來榨汁，那到底應該如何取出果肉？ 其實可以用刀子沿紅石榴外殼較高的部分切一圈，毋須切太深，之後再沿果肉內的白色衣紋理，將紅石榴切成幾部分，剝開後倒轉紅石榴，再用勺子大力敲在外殼，果肉便順利掉落。 沿白色衣部分切開，再輔以勺子，會較輕易取出紅石榴的果肉。 （GettyImages）
2022年1月7日 · 紅石榴鮮艷的顔色及獨有的香味，主要來自其中豐富的多酚 (polyphenols)，包括鞣花單寧 (ellagitannin)、鞣花酸 (ellagic acid)、和矢車菊素 (cyanidin)等。 多酚類是抗氧化劑，能保護身體細胞免受自由基的破壞，有延緩衰老的功效，也能減低身體内發炎的症狀。 紅石榴也含有豐富的維他命C、維他命 B雜、維他命K、鈣、磷、鉀等營養素。 一個中型的紅石榴約能提供每天所需維他命C的四成。 抗氧化的維他命C有美白、抗皺及製造骨膠原的功效。 紅石榴汁及籽裏更有與黃豆相似的異黃酮，同樣是一種抗氧化劑。 紅石榴籽中的纖維含量也相當豐富，有助改善腸道健康。 紅石榴是較多人認識的抗氧化水果，多吃能延緩皮膚衰老。 （圖片來源： [email protected] ）
2022年4月1日 · 認識5種常見的抗氧化食物之後，接著為你介紹抗氧化之王「紅石榴」，紅石榴營養素富含花青素、鞣花酸、類黃酮等抗氧化物，以及維生素A、C、B、鈣、鉀及鐵質等。紅石榴的營養價值極高，而且紅石榴萃取物還有養顏功效，能幫助你維持青春。
4 天前 · 超級食物紅石榴含有 豐富的營養價值，紅石榴是一種抗氧化力非常強大的水果，紅石榴含有各種植化素及營養素鎂、鉀、鐵、磷、葉酸、維他命C等 ...
2022年6月10日 · 紅石榴中的抗氧化效能指數不僅比較高，更含有單寧（tannins）、花青素（anthocyains）及鞣花酸（ellagic acid）等3種高成份多酚（polyphenols）要素。因此，果粒鮮紅剔透、渾圓飽滿的紅石榴不僅有「水果中的紅寶石」之稱，更有「抗氧化女王」的封號。
2022年3月29日 · 「草莓」熱量低富含維生素C和抗氧化劑！ 教你「草莓」的挑選、保存、入菜. 希臘好運帶財水果石榴，這杯「石榴草莓香蕉果昔」喝起來像餅乾一樣甜～ 石榴是伊朗、印度、土耳其及埃及等乾旱地區的主要食品，大約十年前，石榴在美國成為流行，當時Kylie Jenner說她每天吃「三包」。 儘管如此，這種時髦的水果還是有點神秘。 石榴的超級食物地位是真的嗎？ 這些炒作的真實性到底為何？ 一起看看吧！
2021年12月1日 · 吃紅石榴時，每粒果肉中間都有一粒白色核，有人嫌它有苦澀味，不愛吃它，但原來它才是營養最豐富的部分，佔據了人體每日所需的48%維他命C。 打開紅石榴，見到其鮮紅色的果肉十分晶瑩，如一粒粒紅寶石。 究竟怎樣才算是一個好的紅石榴？ 它頭上有一個如「葱頭」的部位，見它已綻開即代表夠熟夠甜，另外紅石榴本身也需要有光澤和夠墜手。 紅石榴頭上有一個如「葱頭」的部位，見它已綻開，即代表夠熟夠甜。 （GettyImages） 以下會簡介9個紅石榴的好處，看完之後你就會明白何以它會獲封為「聖物」了！ 1.抗炎. 慢性炎症是許多嚴重疾病的成因，如心臟病、癌症、二型糖尿病及癡肥等，曾有試管實驗顯示，紅石榴可降低消化管道內的炎症等。
