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- 1 急凍鮮猴頭菇先解凍，再泡水，再用手擠出黃色的髒水（重覆做3次)，用滾水汆燙半分鐘，擠乾水分備用。 南北杏洗淨浸水約15分鐘備用。 紅蘿蔔去皮洗淨切件備用 ; 栗子洗淨備用；蟲草花洗淨備用 ; 腰果汆水備用；無花果洗淨切半備用。 乾淮山、百合、蓮子洗淨浸水15分鐘備用。 2 將所有材料凍水落煲約2小時便成，用高壓煲則煲約15分鐘，喝前再大滾5分鐘落鹽便成。
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五指毛桃猴頭菇瘦肉湯【生津止渴、健脾益胃】：【食療功效】 健脾、益胃、增強免疫力、生津止渴 【適宜人群】 一般人都可食用。 尤適用食欲不振、消化不良、高血脂、高血壓 【不宜人群】 對菌物食品過敏者慎用。
今天要煲的是五指毛桃強身補虛湯，這湯可利五臟、滋陰補腎、益氣化濕，而且非常鮮甜好喝，不過如果沒處理好當中的猴頭菇，湯可能會有酸苦的 ...
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- 潮媽教煮Chaomum Cooking
2023年10月25日 · 湯水食譜｜五指毛桃猴頭菇瘦肉湯【生津止渴、健脾益胃】. 【食療功效】 健脾、益胃、增強免疫力、生津止渴 【適宜人群】 一般人都可食用。. 尤適用食欲不振、消化不良、高血脂、高血壓 【不宜人群】 對菌物食品過敏者慎用。. 【適合季節】 夏季、秋季.
夏天可以煲些猴頭菇湯水喔，猴頭菇是中国传统的名贵菜肴，它不僅肉嫩、味香、鲜美可口，還有很多功效：抗氧化和抗衰老、抗腫瘤、降血糖、养护肠胃，提高免疫力等···· 推介7款猴頭養生湯水既简单好喝又营养丰富~
2021年7月20日 · 4款胃酸倒流湯水： 白蘿蔔湯 ｜ 猴頭菇淮山百合湯 ｜ 墨魚骨青陳皮猴頭菇湯 ｜ 五指毛桃佛手湯. 從中醫的觀點看，胃酸倒流屬胃、肝功能失調的表徵，同「吐酸」、「吞酸」、「胃脘痛」歸一樣的範疇。 －. 3類胃酸倒流中醫辯證食療. 從中醫的觀點看，胃酸倒流屬胃、肝功能失調的表徵，同「吐酸」、「吞酸」、「胃脘痛」歸一樣的範疇，因此通常會以疏肝解鬱、健脾和胃作治療目標。 以下整理3類常見的胃酸倒流中醫辯證與食療，通常辨證用藥能明顯改善病況，任何疑問請諮詢註冊中醫師了解。 白蘿蔔湯有消食化氣的功效，對治療胃酸倒流有一定的幫助。 4款胃酸倒流湯水. －. 若打算在家自己熬胃酸倒流湯水，猴頭菇湯是不錯的選擇，其有助行氣健胃、調理肝胃。 －.
五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日本鮮淮山,粟米甘筍及栗子茨實去煲這湯水,就算不需要任何肉類,亦可以有鮮甜好飲的日常湯水之一.....
2024年9月19日 · 什麼是五指毛桃湯？ 五指毛桃湯是一道結合中藥材五指毛桃與豬骨、紅棗、枸杞等食材燉煮而成的養生湯。五指毛桃具有獨特的香氣和濃郁的藥材風味，常用於中醫養生。在廣東地區，五指毛桃湯被視為一種具有補脾健胃、增強體力功效的家常湯品。
