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清熱明目、止痢、解毒、涼血、去濕、利大小便、收斂止瀉
- 春夏季是紅莧菜的盛產季節。 其味甘，性涼，在中醫角度上，有清熱明目、止痢、解毒、涼血、去濕、利大小便、收斂止瀉之功效。
urbanlifehk.com/article/45749/紅莧菜營養-清熱明目-去濕解毒 紅莧菜脾胃虛弱者宜少食-（內附食譜）
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2021年8月6日 · 紅莧、青莧、野莧營養功效大不同 莧菜最為人知的營養價值便是它的含鐵量、含鈣量是菠菜的兩倍，對牙齒和骨骼生長都有幫助。雖說各種莧菜的營養相似，但當中亦稍稍不同，就以去濕為例，只有一種的莧菜效果最好！
2024年2月23日 · 紅莧菜：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 紅莧菜富含膳食纖維、維生素A、維他命C、鈣以及鐵等營養素，具有多種功效作用。. 但消化道出血患者、痛風患者、腎炎患者、尿酸結石和高草酸鹽含量食物攝入者以及對紅莧菜過敏的人群應避免食用。. 紅莧菜 ...
2020年5月18日 · 紅莧菜宜食與忌食人士. 適宜痢疾、大小便不通，患有貧血、水痘、百日咳、瘡毒之人士食用。 但脾胃虛弱者，經常腹瀉者應少食；要留意的是，因莧菜含鉀含量高，故腎功能不良、尿毒症者則宜少食。 延伸閱讀： 【紅菜頭好處】「歐洲靈芝」紅菜頭有助降血壓、防癌、養顏？ 但有4類人不宜多吃！ 紅莧菜食譜X2. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial. Source：香港餐務管理協會、台灣新北市政府衛生局、台灣臺中榮民總醫院. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 健康飲食 食物營養 紅莧菜營養 紅莧菜食譜
2022年12月14日 · 你喜歡吃莧菜嗎？莧菜也被稱為「長壽菜」，其鈣和鐵的含量高於菠菜，對牙齒、骨骼生長有幫助，非常適合老人、小孩或貧血者食用。而莧菜有3種，紅莧菜、白莧菜和野莧菜，它們的營養素差別在哪呢？ 莧菜的鐵、鈣含量高於菠菜
莧菜的6大功效：改善貧血、預防便秘、維護骨骼、維護視力、消水腫、穩定血壓。
2017年8月10日 · 莧菜是屬性微寒的蔬菜，具清熱、滋陰、解毒、利尿、通便等效果。 莧菜一年四季都可吃得到，其水分含量多，但熱量低，每100克只有18大卡熱量，非常適合減重者食用。
2024年5月23日 · 紅莧：含紅色花青素，抗氧補氣血，還具護目功效。 青莧：清肝解毒，促進腸道蠕動。 馬尿莧：跟青莧同富營養，但纖維較粗，有助腸道蠕動防便秘，去濕最好。
