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  1. 2018年12月22日 · 南瓜粟米紅蘿蔔湯。 南瓜有很多品種,有的瓜皮呈橙色、有的呈綠色,一般人最先聯想到的是萬聖節用來佈置的那款南瓜,日常煮小菜的則稱為「金瓜」,形狀偏長如木瓜,瓜皮上有斑紋,瓜肉口感軟腍。 烹煮前,將南瓜去核,不用去皮就可以落水煲,不過南瓜皮硬,切的時候要小心。 用南瓜煲湯,個人喜歡將南瓜切細件一點,較容易煲軟,甚至變成南瓜蓉,湯會更甜。 按圖睇南瓜、粟米和紅蘿蔔有咩營養成份! + 1. 健康小貼士: 南瓜營養豐富,有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分,能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 不過,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少食。 南瓜粟米紅蘿蔔湯食譜. 相關文章: 【健康湯水食譜】木瓜雪耳海底椰湯 加冰糖變養顏潤燥糖水. 木瓜雪耳海底椰湯食譜.

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      紅菜頭被譽為超級食物,不只可作沙律、燉飯,原來煲湯一樣 ...

  2. 紅菜頭是一種極好的保健蔬菜,肉質根口感柔嫩,色澤鮮艷,富含糖分和礦物質,含有人體所必須的多種維他命和氨基酸。而在南方,人們最常的便是將其做成紅菜頭湯!紅菜頭湯色澤亮麗,味道帶有點點甘甜,那是食材自帶的...

  3. 2017年2月22日 · 紅菜頭被譽為超級食物,不只可作沙律、燉飯,原來煲湯一樣得!. 營養師指,這個紅菜頭粟米蘋果素湯極低脂、高纖維、而且無膽固醇,有助抗氧化和通便排毒。. 如在湯中加幾滴油,功效更好,原因是什麼呢?. 攝影:韓詠儀. 紅菜頭粟米蘋果素湯,抗氧化清 ...

  4. 2024年10月7日 · 紅菜頭功效/好處】近年紅菜頭廣受歡迎,功效多,營養豐富,多吃有助降血壓、預防心臟病和中風。 以下推介3款紅菜頭湯的簡易食譜,好味又簡單,今晚就煮給家人一起吃吧!

    • 紅菜頭南瓜粟米湯1
    • 紅菜頭南瓜粟米湯2
    • 紅菜頭南瓜粟米湯3
    • 紅菜頭南瓜粟米湯4
    • 紅菜頭南瓜粟米湯5
  5. 用紅菜頭煲中式湯水有很多變化,可以配搭不同食材,加入粟米、紅蘿蔔及腰果,既清甜,又有消脂排毒之效。 烹飪時間:1小時 份量: 2人

  6. 2022年1月28日 · 今次為大家推介14款紅蘿蔔粟米配搭的湯水食譜,包括紅蘿蔔粟米淮山湯、紅蘿蔔粟米栗子湯及紅蘿蔔粟米腰果湯等。 1. 紅蘿蔔粟米合掌瓜湯

  7. 用紅菜頭煲中式湯水有很多變化,可以配搭不同食材,加入粟米、紅蘿蔔及腰果,既清甜,又有消脂排毒之效。. 烹飪時間:1小時. 食材. 洋蔥15、腰果200克、鹽適量、水2公升、陳皮1片、紅蘿蔔1條、紅菜頭1個、粟米 (切件)1條. 步驟. 步驟1:陳皮及腰果浸水至軟身 ...

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