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- 做法： 1.將羊肚菌、姬松茸沖洗，浸半小時至稍軟。 2.全部材料洗淨，紅蘿蔔、鮮淮山、薑切塊。 3.湯鍋內注水，放入紅蘿蔔、鮮淮山、薑，開大火煲滾。 4.加入其餘材料，水再煲滾後用細火煮1小時，加適量鹽調味完成。
www.hk01.com/教煮/890206/健康湯水食譜-羊肚菌松茸淮山湯健脾和胃-補腎強腰2類人不宜
2023年4月22日 · 羊肚菌松茸淮山湯，一個滋潤湯水，因為羊肚菌、姬松茸的味道鮮甜。 所以菌香味濃郁，湯水味道非常鮮甜，功用有助健脾和胃、補腎強腰。 攝影︰尹嘉蔚姬
2023年3月10日 · 並且姬松茸的味道還十分美味，搭配淮山、紅蘿蔔等食材，可以煲出營養豐富的湯水。 功效1： 提高身體免疫力 姬松茸富含蛋白質、膳食纖維和礦物質元素，能讓食用者從中吸收大量營養物質，確保身體機能順利運行。
2023年1月2日 · 素湯湯水食譜：羊肚菌姬松茸栗子紅蘿蔔素湯. 羊肚菌有益腸胃助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，用於消化不良、痰多氣短。. 另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效；姬松茸具健腦、消炎、益腎、降血壓、降膽固醇、降 ...
2021年10月15日 · 材料（4人分量）︰姬松茸6朵、鮮淮山1両、栗子6粒、紅蘿蔔1條、生薑2片、蜜棗2粒、瘦肉半斤。 製法︰一、瘦肉汆水；二、鮮淮山及紅蘿蔔去皮切塊；三、所有材料加水，大火煲滾後改細火再煲1.5小時；四、最後加少許天然鹽。
- 羊肚菌蟲草花湯。羊肚菌蟲草花湯（3-4人份量）雞 500克、羊肚菌 20克、蟲草花 10克、杞子 10克、薑片 2片、鹽做法1.羊肚菌浸泡，然後清洗乾淨，備用。
- 猴頭菇羊肚菌湯。猴頭菇羊肚菌湯（5-6人份量）羊肚菌 20克、姬松茸 30克、猴頭菇 約30克、杞子 10克、椰棗 10粒、圓肉 8粒、陳皮 1塊、響螺頭 5個、薑片 2片、鹽。
- 羊肚菌雞湯。
- 羊肚菌螺頭湯。羊肚菌螺頭湯（3-4人份量）羊肚菌 60克、急凍螺頭 2隻、薑片 3片、鹽做法1.羊肚菌用清水沖洗，用溫水浸泡約1小時，備用2.剪開羊肚菌底部，用水沖去泥沙。
羊肚菌姬松茸淮山湯：羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近年成功人工培植，價錢變得好貼地啦。今日我地一於煲個健脾和胃、補腎壯腰同益氣養陰嘅羊肚菌姬松茸淮山湯啦！佢係素湯嚟㗎！
2021年4月19日 · 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯可健脾補腎，利尿滲濕，消水腫，每周飲1-2湯碗。 適合一般人飲用，患有痛風症人士卻不宜，免夜尿多別太晚飲用此湯。 五指毛桃淮山粟米湯
