搜尋結果
2023年4月2日 · 紅豆高纖助消化、預防便秘. 紅豆富含膳食纖維，有助於維持消化系統健康，每100克即含有18.5克膳食纖維，比同質量的白飯還高約30倍，不僅能增加飽足感、促進身體代謝，還能吸收水分，並刺激腸道蠕動，幫助消化，避免便秘。 相關文章：改善便秘｜日專家推番薯鯖魚8類食物養好腸道菌 根莖類比葉菜好? 👇👇👇. + 19. 3. 鎂能減緩壓力及減少失眠. 飲食是鎂最主要的來源，如果人體缺乏鎂，即可能出現緊張、痙攣等症狀，而紅豆內含高含量的鎂，如果適量補充有助於人體維持神經及放鬆肌肉，對抗疲勞及緩解壓力，還可以促使大腦釋放足夠的血清素和γ-氨基丁酸（γ-Aminobutyric acid，簡稱GABA），讓大腦於睡覺時能夠放鬆，降低失眠的機率。 喝紅豆湯真的能補血嗎？
用大火或細火？烹煮幾耐？紅豆煮腍但唔起沙？以下整合了6大煮紅豆沙的零失敗秘訣、功效，仲附有陳皮紅豆沙簡易食譜，就算新手都能煮出好味又「啖啖沙」的紅豆沙！
2023年6月29日 · 對於紅豆水的去水腫功效，中醫師梁軒偉指出，中醫文獻記載的紅豆實為赤小豆，赤小豆味甘酸平，確有利水消腫解毒之功效。 至於平日紅豆冰、紅豆沙所用的紅豆，多用作食材。
2018年1月3日 · 紅豆沙可謂經典的中式湯水，從糖水舖到飲宴，到處都是紅豆沙的踪影。 紅豆入口軟腍，清甜中帶一股果皮香，更可加入蓮子或百合作配料，令味道更豐富。
下面給大家推介八款紅豆沙的食譜，綿軟細膩，操作簡單，營養好，趕緊試試吧。 八款紅豆沙食譜： 【開花紅豆沙】【粉紅豆沙包】 【陳皮紅豆沙】【紅豆沙湯圓】 【芋圓紅豆沙】【創意簡單紅豆沙】 【紅豆沙燉雪蛤】【陳皮桃膠紅豆沙】 紅豆沙食譜一：
2022年3月18日 · 了解紅豆3大功效. 1. 紅豆可利尿、消水腫. 每100克紅豆含有高達1,203毫克的鉀，而鉀本身具有利尿及消水腫的功效，以中醫的觀點來看亦是如此，依本草綱目上記載：「紅豆性下行，通小腸，利小便，行水散血，消腫排膿，清熱解毒，治瀉痢腳氣」，所以經常會將紅豆作為藥用，治療水腫、腳氣及健脾養胃。 （推薦閱讀： 如何吃才能消水腫？ 喝紅豆水有效嗎？ 5種消水腫食物大公開） 2. 紅豆高纖助消化、預防便秘. 紅豆富含膳食纖維，有助於維持消化系統健康，每100克即含有18.5克膳食纖維，比同質量的白飯還高約30倍，不僅能增加飽足感、促進身體代謝，還能吸收水分，並刺激腸道蠕動，幫助消化，避免便祕。 （延伸閱讀：便秘免驚快吃這一顆！ 新鮮無花果營養勝果乾、吃無花果好處多） 3. 鎂能減緩壓力及減少失眠.
2017年1月22日 · 陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品，更具有許多有益身體的功效。 1、減肥. 紅豆中富含各種能夠美容的元素，具有健脾止瀉、利水消腫的瘦身功效；而陳皮因其特殊的藥理作用，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，能夠排積食、清宿便。 2、治腳氣病. 紅豆能夠通小腸、利小便、消熱解毒，其中含有非常豐富的維生素B1，對腳氣病有很好的預防作用。 3、緩解經痛. 紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。 不管是針對懷孕婦女產後缺乳情形的改善，或是一般女性經期時不適症狀的紓解都有很好的功效。 若加上一點紅糖，則暖身的效果更好。 4、緩解胸腹脹滿. 陳皮辛散通溫，氣味芳香，能入脾肺，行散理氣寬中，對付腹脹等症狀有很好的緩解作用。 5、能治療消化不良.
