搜尋結果
鯉魚紅豆湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鯉魚紅豆湯。
- (21)
2019年1月7日 · 喜歡喝魚湯的「湯友」們絕對不會放過鯉魚湯。鯉魚湯不僅味道鮮美其作用功效非常顯著的，大夏天的喝上一碗奶白奶白的鯉魚湯，健脾開胃。
2022年6月20日 · 紅豆鯉魚湯 烹飪小技巧 編輯 煎好的魚衝入沸水中，這樣可以減少魚湯中的土腥氣；此外，紅豆不僅可以潤澤湯水，而且也有去腥的作用哦~~
2024年6月30日 · 1、 紅豆洗淨提前用純淨水泡上，至少2個小時以上； 2、 收拾好的鯉魚用水沖洗乾淨，瀝水後在魚身兩面斜著劃上幾刀，抹點鹽外皮就不粘滑了； 3、 生薑切一小塊，在鍋中擦上一遍，再加入食用油，油熱後迅速撒點白糖，然後再將鯉魚放入兩面煎黃，出鍋前烹入點料酒； 4、 剩下的姜塊用刀拍開弄碎，小蔥盤好，陳皮取4、5小條，清水衝一下待用； 5、 將紅豆放入砂鍋中，再加入足量的純淨水，煮至沸騰後，將煎好的鯉魚放入砂鍋中，大火再次沸騰，去雜質，之後轉小火，慢煲兩個小時左右； 6、 待湯水出香至濃，出鍋前放入鹽調味即可。 烹飪小竅門： 1、生薑和少量的白糖可以在煎魚的時候讓魚皮不粘鍋，料酒可以去河魚的土腥味； 2、煎好的魚衝入沸水中，這樣可以減少魚湯中的土腥氣；此外，紅豆不僅可以潤澤湯水，而且也有去腥的作用。
一、紅豆鯉魚湯有哪些功效？紅豆鯉魚湯適用於肝硬化、肝腹水者食用，也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用，主治產婦乳汁不通。
試試陳皮鯉魚湯！|陳皮紅豆鯉魚湯|掌廚鮮達人•美食教程教你做各種家常菜，養生菜，烘焙等；還有直播吃飯、深夜食堂等美食誘惑等你來看！
赤小豆 鯉魚湯有健脾益腎，利尿消腫功用。 主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫，經前作水腫，腎臟炎引致聚水，孕婦水腫，乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。
其他人也問了
鯉魚有什麼營養價值?
鯉魚是淡水魚嗎?
錦鯉是什麼魚?
錦鯉怎麼養?
