搜尋結果
- 1 8吋模具舖上牛油紙及用錫紙圍盤包好待用 將室溫忌廉芝士 打至軟身,再加入糖 撈勻 將雞蛋撈勻 分3次倒入忌廉芝士中 及檸檬汁撈勻 將熱牛油加埋入去 撈勻 倒入模具 2 放上焗盤 加小許水 芝士模蓋上一塊錫紙,用已預熱200度焗爐,焗20mins,後轉180度焗40mins 完成 3 紐約芝士蛋糕待涼後,放入雪櫃雪一天後可享用。
cook1cook.com/recipe/49712
其他人也問了
紐約芝士蛋糕怎麼烤?
巴斯克芝士蛋糕是什麼?
New York Cheesecake是什麼樣的芝士蛋糕控?
蛋糕怎麼訂購?
紐約法拉盛有紅葉蛋糕嗎?
蛋糕尺寸怎麼選?
2014年9月11日 · 紐約芝士餅 NEW YORK CHEESECAKE食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Sep - 11 - 2014. 材料. 餅面的酸忌廉有助中和芝士的厚重感,可在超市買到。 雞蛋要室溫才可容易地與芝士漿混和。 如是冷藏的雞蛋要先在室溫放數小時至回復常溫。 菜式: 甜品 食譜 (120) 焗製蛋糕 食譜 (16) 需時: 90 分鐘 份量: 6 人. 之前幾次都是介紹做芝士凍餅 (蜜桃乳酪芝士凍餅 / 豆腐芝士餅),今次轉一轉製作方法,用烘焙方式做出紐約芝士餅。 這芝士餅沒有餅底,只用簡單幾款材料 (忌廉芝士、砂糖、雞蛋、牛油)就做出口感綿密的芝士餅。
- 豆腐芝士餅
這款豆腐芝士餅,做法非常簡單,而且味道很清新,不會像一 ...
- 蜜桃乳酪芝士凍餅 Peach Yogurt Cheesecake
紐約芝士餅 NEW YORK CHEESECAKE 意大利芝士蛋糕 (提拉米蘇 ...
- 巴斯克焦香芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake
既然被《紐約時報》封為 2019年度甜點,巴斯克焦香芝士蛋糕 ...
- 日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake
日式芝士蛋糕既綿密濕潤又香濃鬆軟,雖說焗起後要冷藏才有 ...
- 蛋糕尺寸份量換算
例子:食譜提供9吋的份量,而你想做一個6吋的蘋果批,而從 ...
- 朱古力蛋糕 Chococlate Cake
相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋 ...
- 豆腐芝士餅
2021年3月19日 · 大熱巴斯克芝士蛋糕紅遍全球,但最經典莫過於特濃紐約芝士蛋糕 (New York Cheesecake)。. 這次製作焗紐約芝士蛋糕食譜,做法簡單,新手4步零失敗完成。. 蛋糕吃起比較厚實,非常creamy,加上酸忌廉和檸檬好清新!. 大家都試試啦~. 3. 焗盤注入熱水,放入 ...
2020年12月31日 · 聖誕將至,除了近期大熱的巴斯克芝士蛋糕外,這次便教大家整傳統的「紐約芝士蛋糕」,這個食譜做法簡單,5個步驟便可完成,即使新手入廚都無難度。. 再加上芝士味超級濃厚,而且入口細滑,酸甜開胃,喜歡整蛋糕的朋友就可以試試這個經典蛋糕 ...
8吋模紐約芝士蛋糕:自家製紐約芝士蛋糕,雪凍後食非常美味^,
紐約芝士蛋糕食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的Cook1Cook食譜分享. 2022 年 05 月 28 日發佈 列印. 0. 7. 3324. 讚好 收藏. 有閒情自家製蛋糕,味道最啱自己。 食材 (3-4人) 1小時以上. [餅底材料]消化餅 5塊. [餅底材料]無鹽牛油 45克. [忌廉芝士餡材料]忌廉芝士 250克. [忌廉芝士餡材料]無鹽牛油 55克. [忌廉芝士餡材料]雞蛋 2隻. [忌廉芝士餡材料]檸檬汁 1茶匙. [忌廉芝士餡材料]檸檬皮 少許(可免) [忌廉芝士餡材料]砂糖 50克. [酸忌廉面材料] 酸忌廉 50克. [酸忌廉面材料]糖霜 25克. [酸忌廉面材料]檸檬汁 3茶匙. [酸忌廉面材料]檸檬皮 少許(可免)
2014年9月4日 · 紐約芝士蛋糕 (New York Cheese Cake) 另一美式經典菜式, New York Cheese Cake 一定入頭 5 位之內。. 喜歡 Cheese Cake 的我已經做個好多個,一來唔太難整,二來又十分歡迎。. 無論整比同事 farewell, 朋友生日或 House Warming 都好適合!. 最緊要大家吃得開心!. 材料 (6 ...
New York Cheesecake, 豐富順滑芝士同特厚餅底深得, 芝士蛋糕控不能錯過。. 1 在模邊掃牛油和灑上麵粉. 用錫紙包好底部,以免入水, 置焗盤上備用; 消化餅壓碎,拌入已溶牛油,舖在模底, 用鐵匙壓平, 放進雪櫃半小時; 焗顱預熱至150度. 7 用模絲圈: 用毛巾吸去盤 ...
紐約芝士蛋糕食譜 8吋 相關
廣告提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。