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2023年8月24日 · 獨／「80顆水餃+雲吞」搭3杯飲料 餐廳推大胃王挑戰. 新北板橋一家餐廳舉辦大胃王比賽，吸引民眾報名挑戰，整桌滿滿的80顆水餃加雲吞，讓挑戰者吃到滿身大汗，還有人不忘邊開直播，邊跟粉絲互動。. 只可惜這次3位民眾參賽，沒人挑戰成功，付了500 ...
2018年4月22日 · 2018-04-22. 20:38. 東森新聞. 又有異國美食登台而且是米其林推薦的平民美食，拿下香港首屆米其林指南推薦，一碗百來元的雲吞，進駐競爭激烈的台北車站商圈，而且不只香港雲吞麵，接下來還有在日本開了70家的親子丼名店也將首度登台！ #異國美食. 更多. 2024年古典樂最大盛事「維也納新年音樂會」！ 東森獨家轉播. 12-25 17:42. 豪宅熱區大洗牌！ 這地方交易量「追上大安區」增幅北市之冠. 12-13 12:42. 月亮蝦餅是「台式泰菜」？ 百萬網紅揭：印度拉茶也不在印度. 11-18 13:40. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 手機警報將大響！ 電信三雄下午4點測試災防告警訊息. 托運行李慎選行李箱 資深空姐勸：容易被壓壞.
6 天前 · 2024-05-18. 13:54. 東森新聞. 00:00. 一名YouTuber「在家做生魚片」近日上傳一段「網咖老闆教你煮泡麵」的影片。 （圖／東森新聞） 分享. 不少網友認為，網咖泡麵感覺特別好吃！ 一名YouTuber「在家做生魚片」近日上傳一段「網咖老闆教你煮泡麵」的影片，短時間內突破20萬點閱，因為大家都很好奇煮法是什麼，為什麼每次在店裡吃，都覺得人間美味。 把泡麵袋剪開不要扯開，調味料加水煮滾才放麵條，燙10秒撈起來打蛋，蛋煮的差不多，再把麵二次放入鍋煮，沸騰後就能出鍋。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 煮泡麵的影片短時間內突破20萬點閱，還有大量轉發，主要就是因為這是，前網咖老闆同時也是YouTuber教的，許多網友好奇網咖泡麵是怎麼煮的？
2018年7月23日 · 一般水餃內餡屬於菜餃子，菜肉比例7比3，吃起來口感鬆散，這餃子卻是紮紮實實鮮肉餃子，豬肉比例占了7成，肉感十足。 總經理邱慶宏：「總重量大概是在22克，我們的皮就會抓在8克，這樣吃起來就是皮薄餡多。 有了實體店面的經驗，邱慶宏轉而進攻冷凍市場，不少台商成為客戶，邀約他到大陸展店，但邱慶宏目標不是連鎖店面，而是致力於技術轉移，希望能把工廠開到大陸各省。 （圖／東森新聞） 總經理邱慶宏：「開工廠它可以多角化經營，你可以開門市，你也可以去開發比如說團膳通路，你也可以去開大賣場的通路，你也可以幫人家做代工，所以其實它發展是比較多元化的。 從低薪業務窮忙族到營收千萬的食品廠老闆，靠著敏銳的市場觀察，邱慶宏翻轉人生，接下來目標西進大陸戰場，立志成為餐飲產業的「餃餃」者。 （封面圖／東森新聞） #餃子.
2018年2月6日 · 簡子勻再補充，水餃熱量之所以這麼高，是因為通常為了讓水餃吃起來多汁美味，裡面包的絞肉往往會挑選脂肪較多的部位，再加上水餃的皮若是厚實，也會為整顆水餃貢獻不少熱量，而且民眾吃水餃的同時，基本上會搭配小菜、湯等等，一餐下來自以為吃餃子負擔比吃便當低，其實根本不然。 另外營養師也提醒，水餃皮屬於精緻澱粉，除了沒什麼纖維質之外也是高升糖指數的食物，攝取過多會讓血糖上升變快，糖尿病患者需要注意，一般想要減重的民眾同樣要留意，若讓血糖上升太高，會增加身體為求降低這些過多血糖轉變成脂肪儲存的機會。 營養師建議把3-5顆水餃換成燙青菜。 （圖／pixabay／示意圖）
2024年1月26日 · 16:34. 東森新聞. 00:00. 分享. 用餐時間，這碗「鮮蝦湯麵」擄獲許多老饕的胃！ 料多味美！ 餐廳業者以港式料理為基礎，加入創新口味及食材發展出獨特的美味。 尤其店家招牌湯麵是以新鮮蝦頭煉出蝦油，再加進芝麻醬熬出濃厚湯頭，配上手工大雲吞深受饕客喜愛。 撈起Q彈麵條加入濃郁高湯，再放入好幾顆大雲吞，最後撒上蔥花洋蔥，一碗熱騰騰雲吞麵美味上桌。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. 消費者：「這個湯啊看起來是紅紅的，但其實它並不會辣，它上面這個看起來，應該是蝦油，麵條吃起來滿有韌性的，感覺份量還滿多。
2021年4月11日 · 菜市場裡也常有水餃攤，北市府找來美食家和民眾，評比出 19攤水餃攤，封為天下第一攤，最獲評審肯定的水餃，餡料有20種食材，老闆說，當初是因為參加活動結束，餡料剩太多，所以突發奇想全包在一起，做成獨家口味。
