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2017年11月21日 · 椰汁紫米露（煮） 材料 紫米80克、椰漿200毫升、清水1公升、冰糖適量 做法 1.把紫米洗淨，用清水浸泡1小時。 2.燒熱一鍋水，放入紫米，大火煮15分鐘。 3.煮滾後轉中小火，再煮40-50分鐘，不時攪拌，以免黏底。 4.紫米煮至軟腍後，加入冰糖。
2020年7月23日 · 薏仁紫米露（薏仁紫米漿），香港人較少喝米漿，台灣人則有喝豆漿及米漿（米奶）的習慣，尤其在早餐時飲用，開啟活力充沛的一天。. 米漿一般來說比豆漿的口感濃稠，自己在家製作米漿如豆漿一樣容易。. 薏仁紫米露（薏仁紫米漿），米漿比豆漿的 ...
椰汁紫米露 by Mrs P's Kitchen. 2017-01-17. 到糖水鋪經常會點的糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰漿，非常美味！. 做法超簡單，煮一大煲，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞. http://www.facebook.com ...
2021年1月19日 · 椰汁紫米露是香港的經點糖水，幾乎每一家糖水舖都會有賣。紫米露通常用黑米來煮（黑米、紫米性質接近，但營養成分不完全一樣），黑米含花青素，對於心血管及眼睛細微的血管，都有保健的效果。此外，黑米膳食纖維很豐富，有效促進腸胃蠕動，預防便秘。
紫米露料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰香芒果紫米露、椰汁西米紫米露、越式鮮蝦乾拌米線、越南彩蔬春捲輕食便當。以及紫米露、輕食、米線等相關料理做法。一起來做好吃的紫米露料理吧！
2016年8月29日 · 紫米即為黑糯米，由於外表糠層含有水溶性植物色素，因此洗米或浸泡時，水變紫紅色為正常現象，且避免用力清洗，以免營養成分過度流失。. 若要辨別紫米是否為染色糯米，可用指甲剔除紫米表面紫黑色的糠層，如果內部呈現如糯米般的白色，即為 ...
2020年11月19日 · #椰汁紫米露 #椰汁西米露 #甜品食譜秋冬天氣想食暖身糖水，其中一款總想起椰汁紫米露，因為黑糯米(紫米)具有補血暖身功效，喝着椰香，配合當令 ...
紫 糯米 100 g 西米 50 克 冰糖 適量 椰汁 20 包 水 1200 ml 烹飪步驟 把水加進鍋子內，煮沸，加入紫糯米煮30-45分鐘直軟身 加入西米再煮10分鐘 加入冰糖煮至溶化 蓋上鍋蓋，煮10分鐘 猜你喜歡 30分鐘 54748 螞蟻上樹 By DayDayCook ...
2016年9月19日 · 紫米露是女生恩物，黑糯米味甘性溫，具滋陰補腎、活血、暖脾胃之效，長期食可改善睡眠、頭昏目眩、氣血不足等問題。. 從營養學角度，黑糯米有豐富鈣、鐵、磷等礦物質，又有抗氧化物花青素，有抗衰老和防癌之效。. 黑糯米與黑藜麥同樣含豐富 ...
2017年1月9日 · 椰汁紫米露. Mrs P's Kitchen. 927 食譜 1.9 萬 粉絲. 1,301 說讚 2 一起做 4 留言. 紫色的中式糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰奶，非常美味！ 做法超簡單，煮一大鍋，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #素食. #蔬食. #中式點心. #甜湯. 份量. 5 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 黑糯米. 200克. 水. 1200毫升. 椰奶. 400毫升. 片糖. 1.5 －2片. 用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時. 然後將步驟一的水放入鍋內，用中火煮沸，再加入黑糯米，煮沸後轉小火，煮約35-40分鐘
.png.cf.jpg "薑汁撞奶")
