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2022年4月1日 · 天氣好凍，想喝碗熱湯水但又沒有時間煲湯？ 不如試試簡單滾個紫菜豆腐湯啦！ 只需15分鐘就可以完成，而且味道清甜，冬天喝一碗就暖笠笠啦～
😋😋😋. 紫菜功效：補錪、補鈣、補鐵、防糖尿、防癌、整腸、減少血液中的膽固醇. 豆腐功效：補鈣、補鐵、降膽固醇、防貧血、減少心血管疾病. 食材. 紫菜 半片. 水 3碗. 蟹粉蟹籽丸 8粒. 薑 2片. 日式魚餅（切片） 半條. 嫩豆腐 （切粒） 1盒（小） 鹽 1.25茶匙. 胡椒粉 適量. 蛋（打汁） 2隻. 1 紫菜浸軟、沖水洗淨...然後瀝乾！ 2 鍋中注入水... 加薑、蟹粉蟹子丸... 滾起！ 3 加入魚餅、豆腐、紫菜... 湯大滾... 下鹽和胡椒粉調味... 熄火！ 4 倒入蛋汁... 靜止片刻... 略拌即可！ TIPS. 可以用其他丸類或快熟食材代替蟹粉蟹籽丸和日式魚餅... 不加亦可！ Tags: 湯. 蛋.
2017年8月6日 · 紫菜豆腐蛋花湯. QA廚藝學院. 194 食譜 425 粉絲. 214 說讚 1 一起做. 天氣好熱，本來想煮香菇雞，卻有點油膩膩的感覺。. 只好又把紫菜大神請出來，加入豆腐和蛋花，好簡單但是既清爽又好喝，也是孩子們十分賞臉的湯品喔！. #素食. #蔬食.
1紫菜浸水去砂洗淨，豆腐切丁粒。 2 燒熱水，把紫菜和豆腐同放入鍋中大火煮15分鐘。 3 雞蛋打勻，加入湯中，結成蛋花後加鹽。
這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質，亦有飽肚的蒟蒻，十分適合正在減肥的朋友享用，能提供充足的營養，作為午餐或晚餐都適宜，而且屬於蛋奶素，素食者亦可食用。
鮮香甘甜的魩仔魚蛋花湯，做法超級簡單！ 🍜相關食譜：「紫菜蛋花湯」、「紫菜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜蝦皮清湯麵」、「乾... 食材：紫菜、雞蛋、蔥、魩仔魚、米酒、香油、薑末/蜜漬生薑、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
2023年7月16日 · 喜歡喝湯但又不想熬湯頭的，ㄧ定要學會這道極度簡單卻鮮甜好喝的「紫菜蛋花湯」！ 特別適合輕食、宵夜，想來來上有碗鮮美飽足熱量又低的湯，這個時候做上一碗簡單的紫菜蛋花湯真的 是很不錯的選擇。
2023年4月4日 · 簡單快速，又很方便煮的一道家常營養湯品，紫菜蛋花湯富含蛋白質、碘及維他命 B12 的營養湯，帶有濃郁的雞蛋味及鮮美的紫菜風味。. 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】：紫菜蛋花湯、大骨、香油、五花肉 ...
2024年5月16日 · 紫菜蛋花湯 食譜與作法 by 火柴媽 - Cookpad. 火柴媽 @shibamatch_0226. 只要煮鍋滾水就能快速完成的湯品。 預備食材. 15 分鐘. 4人份. 紫菜 1片. 雞蛋 1個. 餛飩 8個. 魚丸 數顆. 蔥花 少許. 白胡椒粉 少許. 鹽 少許. 料理步驟. 1. 紫菜洗淨，水滾後下鍋。 2. 再次煮滾後加入餛飩、魚丸。 餛飩煮熟後加入鹽調味，再加入蔥花及蛋液。 最後撒上白胡椒粉提味。 註：有了餛飩跟魚丸的加持，湯頭自然鮮甜。 3. 速成紫菜蛋花湯就完成囉！ 食譜 ID: 22608835. 心情傳達. Vivian Fan和其他人都說讚. 👏 5. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap.
2019年11月8日 · 快手汤｜豆腐紫菜蛋花汤的做法步骤. 步骤 1. 速冻丸子解冻；紫菜泡发（紫菜泡发会很蓬所以要适量）；豆腐冲洗表面；姜取3片以及洗净香葱放一旁待用. 步骤 2. 速冻丸子切片、豆腐切块、姜片切成粒以及葱切成葱花然后放一旁待用. 步骤 3. 速冻丸子和清水一同入锅煮（我这里放了3碗水），煮沸后继续煮3-5分钟. 步骤 4. 鸡蛋加1勺清水，打散并搅拌均匀放一旁待用. 步骤 5. 豆腐块放入豆腐块，一起煮到咕噜咕噜冒泡. 步骤 6.
