搜尋結果
食用紫薯的六大功效. 1. 抗氧化. 紫薯的紫色來自豐富的花青素，而花青素可以幫助消除自由基，是最佳的天然抗氧化劑，不但能夠預防疾病，花青素亦有美容效果，可以預防皺紋出現。 2. 低脂低熱量. 紫薯含有豐富澱粉質，但每100克紫薯只含有0.2克脂肪和86卡路里，因此食用紫薯時，不用擔心會吸收過多的熱量，甚至有不少營養師會推薦正在 減肥 的人士食用紫薯來配合減肥餐單。 3. 穩定血糖. 紫薯的糖分相對於其他甘薯類植物低，每100克只有4.2克糖，而且 升糖指數 和熱量也不高， 糖尿病 患者適量食用紫薯，可以有助降低血糖水平。 4. 促進腸胃健康. 紫薯的膳食纖維含量較高，可以預防 便秘，並有助排出腸道內的宿便和毒素，促進腸道健康，有助預防消化道及胃腸疾病。 5. 護目.
2020年4月22日 · 紫心番薯和紫薯，兩者如何鑒別，各自的營養及功效如何？ 哪樣較有益於瘦身？ 此文詳盡解開紫心番薯vs紫薯之謎。 （sammi_chengsauman IG） Sammi曾以紫薯為瘦身食物，停吃一陣子後，現在想與紫薯再續前緣。 她最近分享在菜檔購得一條夏威夷來的紫薯，又瘦又長，蒸熟後發現與以往所吃的紫薯顏色明顯地淺色好多，近乎呈白色，味道不太甜，對比她手上另一隻圓碌碌，深紫色的紫薯，覺得像以前吃過的品種， 不禁忐忑︰「對於如何分辨紫薯和紫心番薯，仍然好謎。 🥶好忐忑。 總之，今午是吃了兩大粒紫色嘢和南瓜。 感覺好健康。 感覺好抗氧化。 🤩 #仍然好希望有紫薯高人解謎 。 」 究竟兩隻「薯」，哪件才是真紫薯？ 紫心番薯vs紫薯.
2024年8月19日 · 番薯功效｜番薯各有特「色」：黃心／橙心／紫心番薯 不同顏色的番薯，營養成分也略有不同，黃心、橙心番薯胡蘿蔔素較多，紫心番薯（紫薯）則有較多花青素，兩者都有抗氧化作用！
2022年7月8日 · 紫薯的優點. 1. 消除自由基. 紫薯蘊含豐富的花青素含量使它得以在食療大發異彩原因。 眾所周知，花青素是迄今為止人們所發現的最出色的天然抗氧化劑。 花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質之後的第7大必需營養素。 花青素更被稱為「口服的化妝品」，因為它能夠防止皺紋提早生成，也能補充營養。 同時，它也能防治疾病，以及為最直接有效且安全的自由基消除劑。 紫薯的花青素含量，接近整體重量的0.5%，其消除自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。 2.低脂低熱能. 紫薯雖然含有豐富澱粉，但每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生的熱能只是大米的1/3，是很好的低脂及低熱能食物，吃紫薯不用擔心會發胖，反而可以起到減肥作用。
2023年6月11日 · 紫心番薯 每100公克含有84～174毫克的花青素，是抗氧化的超級好食物，能護肝、幫助提升記憶力。紫心番薯也是3種番薯中的「高纖王」，膳食纖維含量最高，有助於改善便秘。紅肉番薯 黃肉番薯
2023年3月15日 · 雖然紫薯未必是三者之中最有效的減肥恩物，但它蘊含纖維、花青素等營養，對身體也有一定好處，難怪深得Sammi心。 各位如何想實行健康飲食，不妨看看以下5大紫薯功效。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
2023年4月21日 · 紫薯的功效與作用. 1. 抗氧化作用. 紫薯中含有豐富的花青素，這是一種強效的 天然抗氧化劑，能夠幫助減少自由基對身體的損傷，保護身體健康。 2. 降低血糖. 富含慢性碳水化合物和膳食纖維的紫薯，能夠幫助降低血糖水平，對於糖尿病患者來說尤為有益。 3. 改善視力. 紫薯中含有豐富的維生素A和類胡蘿蔔素，這些成分對於保護視力和預防夜盲症非常有幫助。 4. 促進消化. 膳食纖維和澱粉質能夠促進腸道蠕動，增加腸道內有益菌的數量，有助於消化和吸收養分。 5. 降低血壓. 紫薯中含有一種叫做酰化多醣的物質，它能夠幫助降低血壓，保護心血管健康。 6. 增強免疫力. 研究指出，紫薯的營養成分有助於增強免疫力，可以預防感染和疾病。 7. 改善睡眠.
2019年12月18日 · 早前大熱的紫色番薯，當中的膳食纖維含量是三種蕃薯中最高，能促進腸道蠕動，幫助排便，帶皮吃的效果會更好。 而含有的維生素E，能有效滋潤皮膚。
食用蕃薯的6大功效. 控制血糖. 幫助排便， 改善腸胃健康. 有抗發炎、抗癌的效果. 保護視力. 幫助控制體重. 改善心血管疾病風險. 蕃薯5大食譜介紹. 味噌豆腐配烤番薯. 焗蕃薯沙拉. 蕃薯菠菜菲達芝士蛋餅. 蕃薯糖水（健康版） 泰式紅咖喱雞肉蕃薯湯（減油版） ⚡Bowtie 網誌專享危疾優惠！ 萬一大病一場，隨時手停口停一半年載，分分鐘儲蓄清零！ Bowtie 危疾保一次過提供現金賠償，保障你同家人嘅日常生活開支，助你專心醫病！ 限時用埋 Bowtie 網誌專屬優惠碼【BLOGOCTHEALTH】成功投保任何Bowtie 危疾保，可獲首年保費 1 折，平過恒常優惠！ 常見問題. 吃用蕃薯粉做的食物也能吸引蕃薯的營養嗎？
吃紫薯的好處. 1.吃紫薯好處增強體質：由於紫薯中所含有的維生素以及其他營養物質，可以幫助身體增強抵抗能力，並且改善血液迴圈. 以及維持血管的韌性，使整體素質得以提高。. 2.吃紫薯好處預防疾病：正是因為紫薯中獨特的花青素，能夠預防癌變以及 ...
